Vino 17 Novembre 2012 Bianchirpinia 2012. I 10 migliori Greco di Tufo in attesa di Re Fiano Un focus attento sulle denominazioni Fiano e di Avellino e Greco di Tufo. E’ questo lo spirito di Bianchirpina, la tre giorni dedicata all’approfondimento…
Vino 16 Novembre 2012 Top Ten. I migliori vini dell’Alto Adige dal Merano Wine Festival 2012 Non parlare dei vini altoatesini a Merano, sarebbe come andare in Langhe e non parlare di nebbiolo. Peraltro la massiccia presenza dei produttori della…
Vino 15 Novembre 2012 Sassicaia. Mettere i punteggi a 21 annate in super verticale Assaggiare 21 annate in sequenza di Sassicaia è un’esperienza speciale, partire dalla 1989 e arrivare alla 2009 ultima uscita mostra con chiarezza evoluzioni e…
Vino 12 Novembre 2012 Verdicchio. A chi lo dice in difficoltà rispondo con 5 etichette divine Il Verdicchio è uno dei miei cocchi. Qualità media alta e diffusa. Capacità di evolvere alla grande nel tempo. Freschezza stimolante, ma anche struttura…
Vino 12 Novembre 2012 Vini naturali. La Top Ten Bio&Dynamica Merano Wine Festival va a Polvanera Bio&Dynamica è una rassegna di aziende a vario titolo “naturali” ovvero con conduzione biologica o biodinamica che si è tenuta durante il Merano Wine…
Vino 6 Novembre 2012 Assaggi di vino. Sei annate di Spelt La Valentina Tre volte 3 bicchieri, esce ora sul mercato l’annata 2008 del Montepulciano d’Abruzzo Spelt prodotto dall’azienda La Valentina di Sabatino Di Properzio. La presentazione…
Vino 5 Novembre 2012 Migliore Champagne d’annata. Tifate œnotheque o dégorgement originale? Lo Champagne, specie quello delle maison, è uno e trino. È quello delle cuvée base, d’entrata, che fanno il fatturato ma anche la facciata…
Vino 5 Novembre 2012 Top Ten. Il Brunello di Montalcino è un sangiovese purosangue a Roma Dopo l’evento dedicato al Rosso di Montalcino è tempo di Brunello di Montalcino: l’EnoClub Siena, associazione di promozione culturale delle eccellenze eno-gastronomiche del territorio,…
Vino 1 Novembre 2012 Vini migliori d’Italia. La Top Ten con il Rosso di Montalcino in testa Bella la degustazione della nuova edizione della Guida ai migliori vini d’Italia firmata da Ian D’Agata e Massimo Comparini con una cinquantina di produttori…
Vino 1 Novembre 2012 Roma. Metamorfosi e le evoluzioni del Verdicchio Fattoria San Lorenzo Come evolve il Verdicchio di Natalino Crognaletti (Fattoria San Lorenzo) attraverso il tempo? La risposta l’ha fornita una cena al Ristorante Metamorfosi con lo…