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Il diario di Scatti di Gusto

La migliore colazione in Italia è al Melograno di Monopoli

Burrate fresche e dolci fatti in casa, dai cornetti alle torte di frutta serviti in una masseria in Puglia. Così la Masseria...

Guida Espresso 2020. I migliori ristoranti, regione per regione

La Guida Ristoranti Espresso 2020 è stata presentata oggi. Sono oltre 2200 gli indirizzi della nuova guida che contempla:

Chef, ho la laurea in influencer e ti pago con i follower

La notizia gira sui social in questi giorni, ed è arrivata anche ai quotidiani: sarà possibile avere una laurea in influencer. O...

Memorie di una vegana pentita

La prima volta che ho sentito pronunciare il termine vegano avevo 13 anni e in Italia ancora non era sbarcato (peraltro non...

5 cose da assaggiare a Milano Golosa

Anche quest'anno i Frigoriferi Milanesi ospitano Milano Golosa, rassegna-mercato gastroalimentare che apre l'autunno-food meneghino (l'autunno-wine è già stato aperto con una serie...

Cos’è Bolé, la bollicina romagnola che insidia il prosecco

Dopo l'Asprinio di Aversa, anche la Romagna rivendica il suo posto tra le bollicine storiche d'Italia. Terra dalle antiche tradizioni spumantistiche, la...

Il ristorante Monzù dell’hotel Tragara a Capri, la recensione

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RECENSIONI

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Guida Espresso 2020. Palazzo Petrucci fa gli spaghetti al brasato, ma non è vero

Che bello che ci sono le guide dei ristoranti. Ti accompagnano per un anno e sono una miniera di sorprese. Prendete per...

Bibouq per un aperitivo buono e profumato di fiori a Milano

Bibouq (doppio bouquet) è la prima fioenoteca di Milano, concept intrigante che celebra il connubio tra due mondi apparentemente lontani, quello dei fiori e...

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Gli ziti lardiati del Covo di Leo a Pozzuoli sono estremi

Il menu del ristorante Il covo di Leo, locale abbarbicato sulla collinetta al di sopra di Pozzuoli e Monteruscello, vicino Napoli, dichiara...

VIVA a Milano, il nuovo ristorante di Viviana Varese è esplosivo

Il colore e i vegetali: Viviana Varese abbandona la forma di Alice che l'ha fatta conoscere come una delle più talentuose chef...

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Il giustiziere dei polli. In 15 minuti uccidi una gallina in batteria

La notizia viene dall'America, dove Joshua D. Shelton, 21enne del Maryland ha fatte secche 70 mila galline in un batter d'occhio. Completamente ubriaco ha staccato la corrente di un grosso allevamento di polli. Nella notte tra venerdì e sabato ha privato le povere bestie di acqua e cibo e soprattutto...

Pizza. Giuseppe Pignalosa e Valentino Tafuri: sfida fiordilatte vs mozzarella

Latte contro Latte, latticino contro latticino, pizza contro pizza. Accade al lido Miramare di Battipaglia a bordo piscina, cioè la pizzeria pop up di Valentino Tafuri che ospita mercoledì 8 agosto (alle ore 12) Giuseppe Pignalosa per un match senza esclusioni di colpi. I due latti a confronto sono quello...

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