Ricette 31 Gennaio 2021 Cicerchiata, ricetta del dolce tipico di Carnevale in Abruzzo e Marche La cicerchiata è un dolce tipico del centro Italia dall’aspetto assai simile agli struffoli napoletani. Nelle Marche, in Umbria ma anche in Molise, le…
Ricette 30 Gennaio 2021 Chiacchiere di Carnevale gonfie, non unte, con le bolle. Occhio a 5 errori Il problema non è mettersi lì e preparare delle comuni chiacchiere di Carnevale. Se deve toccare a noi a cucinarle, sebbene si tratti di…
Cibo 26 Gennaio 2021 Carlo Cracco: ho provato per voi chiacchiere e tortelli di Carnevale Carlo Cracco ha messo qualche vassoietto di chiacchiere in vetrina nel suo Cracco in Galleria – la Galleria Vittorio Emanuele a Milano, per voi…
Notizie 25 Febbraio 2020 Carnevale. Teresa Iorio e la maschera della piccola ammiratrice A Napoli è Pulcinella la maschera d’elezione del Carnevale. Ma di questi tempi personaggi sono anche pizzaioli e chef. E ovviamente pizzaiole e ristoratrici….
Notizie 24 Febbraio 2020 Coronavirus in Piemonte: Carnevale e battaglia delle arance annullati a Ivrea Anche in Piemonte si sta diffondendo la psicosi per il diffondersi del coronavirus, dopo l’accertamento ufficiale dei primi casi di contagio nella regione. La…
Ricette 18 Febbraio 2020 Fritole veneziane, la ricetta semplice delle frittelle di Carnevale Carnevale e Venezia sono binomio indissolubile. E a Carnevale occorrono le chiacchiere in tavola. O le fritoe venexiane, le fritole veneziane dolce che più…
Notizie 9 Febbraio 2020 Carnevale. Vestivamo alla Figlia d”o Marenaro, Regina della Zuppa di Cozze Quand’è che un persona si piò dire veramente popolare? Quando diventa un personaggio delle favole, un supereroe. E a Carnevale c’è chi si veste…
Ricette 7 Febbraio 2020 Carnevale. Crema di fagioli solfini, cozze e castagnole, la ricetta Carnevale sono le chiacchiere, o le frappe, o come volete chiamarle, i tortelli, e una serie di altri dolci arrostiti. ;a sono anche l’occasione…
Ricette 27 Gennaio 2020 Risotto. La ricetta stellata del Lunasia di Viareggio per carnevale Se dici “Carnevale”, ti vengono subito in mente è “Venezia” e “Viareggio”, non necessariamente in quest’ordine, città-simbolo della festa, senza nulla togliere agli altri…
Ricette 4 Marzo 2019 Carnevale. La ricetta dei crostoli friuliani facili da fare a casa Crostoli è il nome friulano, Cròstui, del dolce di Carnevale che in altre regioni sono conosciuti come frappe, chiacchiere, nastri o galani per citarne alcuni….