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Assaggiare la nuova pizza delle Parùle a Vada sulla Costa degli Etruschi

Etruschi e Parùle: si direbbero due mondi misteriosi. Quelli del territorio delle necropoli etrusche e per noi...

Il diario di Scatti di Gusto

Gli arancini di Andrea Camilleri

Andrea Camilleri è morto, Salvo Montalbano è vivo, per ora, anche se magari c'è un manoscritto nascosto in cui muore anche lui....

The World’s 50 Best Restaurants. Nel 2020 si va ad Anversa nelle Fiandre

Dopo la conclusione della 18° edizione tenutasi a Singapore, The World’s 50 Best Restaurants annuncia che la cerimonia di premiazione del 2020...

Hamburgeria Gigione a Pomigliano d’Arco, la recensione è da opera d’arte

Il mio amico Bodo, attaccabrighe e grande censore del food campano e d’oltremanica, dice che andare da Gigione a Pomigliano d'Arco solo...

Torta caprese al cioccolato. La ricetta originale e la variante al pistacchio

La torta caprese, è cosa a voi nota, si chiama così perché l'hanno inventata sull'isola di Capri. Potreste quindi...

Come preparare la pasta fresca. La ricetta dei maltagliati alla canapa

Pasta secca o pasta fresca? Con la canapa abbiamo visto che è possibile preparare un primo piatto semplice...

Ciccio Sultano. I piatti del menu d’estate al Duomo di Ragusa Ibla

Al Duomo abbiamo dei piatti estivi incredibili come la “Triglia maggiore di scoglio - A pisci d'uovo, una lisca come un biscotto’ e il...

Trattoria economica a Milano. Cena di pesce a prezzo fisso alla Fornasetta

"Dove credete di andare, voi due?" Io e Bruno ci eravamo appena alzati dal nostro tavolo alla Fornasetta, trattoria con B&B in...

RECENSIONI

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Abruzzo. I 10 migliori trabocchi per mangiare pesce cullati dal mare

Per chi ha voglia di blu e di aria salina la destinazione irrinunciabile è la Costa dei Trabocchi, circa 70 chilometri da Ortona fino...

Alessandro Feo in Cilento: la recensione premia i piatti per qualità e prezzi

Il Cilento, lo sapete, è una delle nostre mete gastronomiche preferite. Il podio di mare più pulito d'Italia ha...

Il magico mondo di Antonia Klugmann a L’Argine di Vencò

Finalmente eccomi al ristorante L'Argine a Vencò per provare la cucina di Antonia Klugmann nel suo magico mondo. Devo...

Riso Amaro a Fondi, la recensione è da film

C’è un ristorante a Fondi che si chiama Riso Amaro, ed è un omaggio voluto in onore del regista di Fondi, Giuseppe...

Sardegna. I 10 migliori chioschi sul Poetto, cioè la spiaggia da Cagliari a Quartu Sant’Elena

In Sardegna, poetto vuol dire spiaggia e quindi mare. Il nome indica il lungo e sabbioso litorale che si estende ad est di Cagliari, dal promontorio noto...

DA LEGGERE SUBITO

La Guerra dei Pizzaioli. La caduta degli Dei

Ulivus entrò rapido e i suoi armigeri fecero scorrere la pesante grata alla sue spalle. L’enclave delle Tre Signore era conosciuta come inespugnabile in tutta la Terra di Mezzo. Le pattuglie di frombolieri correvano veloci da un lato all’altro della contea a bordo dei birota inchinandosi davanti ai tre busti...

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