Ristoranti 28 Maggio 2023 Antichi Sapori a Parma, la trattoria che vale un pranzo perfetto Il nostro pranzo alla Trattoria Antichi Sapori a Gaione, qualche chilometro fuori Parma, inizia con qualche indecisione e molte aspettative dopo aver studiato il…
Locali 20 Novembre 2021 Ciacco Bottega a Parma, la nuova pasticceria gelateria di Stefano Guizzetti Ciacco Bottega a Parma: un brivido di gelo (di gelato?) scorre lungo la schiena. Cosa vuol dire? Stefano Guizzetti ha chiuso la sua gelateria…
Cibo 30 Agosto 2021 Cibus: 10 anteprime da gustare a Parma nella prima fiera della ripartenza Cibus 2021 è il salone del cibo e della ripartenza in questa emergenza pandemica che ha mollato un po’ la presa. A Parma, dal…
Vino 13 Maggio 2020 Parma: la cantina Carra di Casatico regala 4000 bottiglie ai ristoratori Un bel regalo. 4000 bottiglie, 2000 di Lambrusco e 2000 di Malvasia, regalate da Bonfiglio Carra ai ristoratori e albergatori del territorio. Titolare dell’omonima…
Notizie 20 Marzo 2020 Parma: il Comune pubblica l’elenco di chi fa consegne a domicilio L’idea, lodevole, del Comune di Parma è quella di facilitare la vita dei parmigiani costruendo un elenco dei negozi che fanno consegne a domicilio e…
Notizie 16 Marzo 2020 Coppa di Parma e Salame Felino in crisi per la peste suina Come se non bastasse il Coronavirus, ci si mette anche la peste suina. Secondo Pambianco Wine&Food, in un articolo firmato da Andrea Guolo, la…
Notizie 14 Marzo 2020 Parma Capitale della Cultura e della gastronomia anche nel 2021 Fiere, saloni, eventi non solo di enogastronomia rimandati a tempi si spera migliori quando il Coronavirus avrà allentato la stretta che attanaglia l’Italia. Vinitaly…
Ricette 1 Marzo 2020 Cappelletti. La ricetta del 12 Monaci per Parma City of Gastronomy Questa ricetta è stata creata da Andrea Nizzi, chef e patron del 12 Monaci, ristorante del Relais Fontevivo, a pochi chilometri da Parma, per…
Ristoranti 9 Febbraio 2020 San Valentino. Menu e prezzi nei ristoranti di Parma e dintorni Parma quest’anno è Capitale Italiana della Cultura, sotto l’hashtag #Parma2020, ed è anche Città Creativa della Gastronomia per Unesco. Un ottimo motivo per andarci a San…
Notizie 11 Gennaio 2020 Parma 2020: inizia l’anno della Capitale Italiana della Cultura Il 2020 è l’anno di Parma Capitale della Cultura, come vi abbiamo raccontato in occasione della presentazione della manifestazione. Sabato 11, domenica 12 e…