Vino 25 Ottobre 2011 Wine Experience. La volpe, l’uva e Black Mamba Quest’anno per la prima volta, sono stata invitata alla Wine Experience, a New York, la più grande manifestazione di vini del mondo organizzata da…
Vino 21 Ottobre 2011 Live blog vino | Black Mamba va a New York a Wine Experience Le luci dell’alba questa mattina a New York erano più vivaci del solito. Non so se per il fuso orario o per l’emozione ma…
Vino 18 Ottobre 2011 Eleganza del vino e moda. Le migliori etichette italiane 2008 Un vino molto fine ed elegante, il frutto molto vivo, una buona freschezza corroborante che aiuta una buona struttura. Modello Armani. Naso fruttato intenso…
Vino 17 Ottobre 2011 Krug Clos du Mesnil ’92. Champagne maschio, dice Black Mamba Clos du Mesnil come sapete è uno dei più grandi champagne del mondo però non di rado sull’evoluzione mi ha lasciata perplessa. Recentemente ho…
Vino 16 Ottobre 2011 Monfortino, il più grande vino italiano. Parola di Daniele Cernilli Provo a spiegare perché il Monfortino è il più grande vino italiano. Non è una scoperta ma neanche una cosa così scontata, e la…
Vino 14 Ottobre 2011 Assaggi di vino. Da trent’anni proprio una Bellavista! Gran Bellavista, da qui. Sulla storia del nuovo vino italiano. Trent’anni giusti di Gran Cuvée. E gli orologi della storia – quella franciacortina di…
Vino 11 Ottobre 2011 Assaggi di vino. Cannonau, tipicamente moderno? Partiamo da quanto ha scritto un nostro amico che fa vini da sballo in Sardegna, Alessandro Dettori che così scriveva qualche tempo fa su…
Vino 5 Settembre 2011 Assaggi di Vino | Agricola San Salvatore Calpazio Greco 2010 Chissà se questo vino è buono come il ricordo. Bevuto fresco davanti al mare della Torre del Saracino e scelto dal sommelier di Gennaro…
Vino 25 Luglio 2011 Schede del vino | Il Cepparello 2007 totalizza 3 scatti Caldo, caldissimo in questa estate tropicale del 2011. Chissà se leggeremo che è l’ennesima vendemmia del secolo, tra arsure equatoriali, piogge tropicali e fresco…
Vino 28 Giugno 2011 Toscana, assaggi di vino biodinamico e le teorie di Michele Che Black Mamba mi perdoni! Vi propongo una serie di assaggi di vini prodotti e curati da Michele Lorenzetti, consulente agronomico e enologico specializzato…