Notizie 9 Aprile 2020 Coronavirus. Per ristoranti, pizzerie e bar riapertura dal 18 maggio Sono stati i primi a chiudere e saranno gli ultimi a riaprire. Lunedì 18 maggio è la data da segnare in calendario per bar,…
Locali 15 Gennaio 2020 Dessert Bar, Riceteria e Luigi Biasetto: dolci aperture a Milano Interessante: abbiamo delle novità che puntano decisamente al lato dolce delle nostre esperienze gastronomiche, dal Dessert Bar di recente apertura, un “ristorante di dolci”,…
Notizie 24 Dicembre 2019 Addio a Piero Rattazzo, 50 anni di storia con il suo bar a Milano Questa fine dell’anno porta con sé anche un altro grande esponente della Milano e della ristorazione di una volta, Piero Rattazzo, titolare di quel…
Notizie 22 Giugno 2019 Il bar pop-up costruito con i mattoncini come i Lego Quanto tempo è passato da quando hai tirato fuori l’ultima volta i tuoi vecchi mattoncini Lego, hai radunato i tuoi amici e vi siete…
Cibo 4 Giugno 2019 La mappa degli Specialty Coffee in Italia dopo la puntata di Report Puntata interessante di Report dedicata al caffè, a quello “napoletano” in particolare, per capire se lo standard che si è stabilizzato nell’immaginario collettivo, la…
Notizie 2 Novembre 2018 Roma. Hunting Club, la ginger beer che ha conquistato Niko Romito Prendi tre bartender che si ritrovano dopo 10 anni e un’idea semplice ma geniale: una ginger beer analcolica fatta con ingredienti freschi spremuti, il…
Notizie 25 Settembre 2018 I migliori Bar d’Italia secondo la guida del Gambero Rosso 2019 Al St. Regis di Roma, dove il Gambero Rosso ha presentato l’edizione 2019 della Guida ai migliori Bar D’Italia regnava una strana atmosfera, diversa…
Locali 10 Settembre 2018 Milano. 15 caffè per dichiararsi Starbucks-free Viste le polemiche sull’opportunità di permettere che una torrefazione straniera, nella fattispecie la Starbucks Roastery di Milano – che, ricordiamolo, è anche extracomunitaria in…
Ristoranti 14 Ottobre 2016 Guida ai migliori bar d’Italia del Gambero Rosso 2017 Ecco la guida Bar d’Italia 2017 del Gambero Rosso. 1320 indirizzi con il caffè che ha assunto sempre più importanza secondo gli ispettori. Il bar…
Locali 10 Ottobre 2016 Firenze. Apre Fumoir per bere cocktail e assenzio come nel proibizionismo Un club privato anni Trenta dove bere assenzio e sentirsi un po’ gangster: è Fumoir che apre a Firenze mercoledì 12 ottobre. Un locale…