Notizie 22 Dicembre 2020 Bonus chef: cos’è, come funziona, a chi spetta e quanti soldi arrivano C’è anche un bonus chef nella Legge di Bilancio 2021. La manovra che attende di essere approvata dalla commissione Bilancio della Camera non è…
Notizie 2 Settembre 2020 New York. Omicidio dello chef Andrea Zamperoni: la escort patteggia Un aggiornamento sulla vicenda della morte di Andrea Zamperoni, lo chef lodigiano di Cipriani Dolci a New York, trovato morto in un ostello poco…
Notizie 19 Luglio 2020 Coronavirus e ristoranti: Castelli non ha detto ai ristoratori di cambiare mestiere Il sabato del villaggio e delle cucine, notoriamente affollate nel weekend, è stato messo a soqquadro dalle dichiarazioni del viceministro all’Economia Laura Castelli. Al…
Notizie 9 Luglio 2020 Airbnb in crisi organizza lezioni virtuali di cucina con chef italiani Airbnb rilancia con le ”esperienze” virtuali, comprese le lezioni di cucina tenute da chef stellati anche italiani. Impieghi decenni a costruire il tuo sogno…
Notizie 14 Maggio 2020 Angelo Sabatelli è il nuovo presidente di Chic, Charming Italian Chef Angelo Sabatelli, chef patron dell’omonimo ristorante a Putignano (BA), è stato eletto nuovo Presidente dell’Associazione CHIC. La nomina che normalmente avviene durante il Congresso…
Notizie 20 Aprile 2020 Sirio Maccioni. Addio al re della cucina italiana negli Stati Uniti La morte ha colto Sirio Maccioni, ristoratore di fama mondiale, nella sua abitazione di Montecatini Terme, la sua città natale. Aveva compiuto 88 anni…
Notizie 13 Marzo 2020 Morto Michel Roux, tristellato Michelin che ha portato la cucina inglese nel mondo Un’altra grande figura della cucina mondiale ci ha lasciato oggi: Michel Roux. Nato a Charolles, Saône-et-Loire, in Francia, nel 1941, arrivò a Londra negli anni…
Ristoranti 17 Gennaio 2020 I Tre Cristi a Milano chiude all’improvviso Notizia colta al volo su uno dei profili Facebook di Franco Aliberti: la sua avventura – mi sentirei di definirla così – al ristorante…
Notizie 6 Gennaio 2020 JRE Italia perde pezzi. Via 12 chef e ristoranti Il conteggio non è ufficiale, ma i rumors accreditano di più di 12 defezioni. Accade nel gruppo dei Jeunes Restaurateurs (JRE) sezione Italia. Su…
Notizie 2 Gennaio 2020 È morto Vittorio Fusari, chef protagonista della cucina lombarda Non ce l’ha fatta Vittorio Fusari, colpito da un malore improvviso. Nel pomeriggio si era sparsa sul web la notizia della sua scomparsa, prontamente…