Cibo 16 Novembre 2015 C’è sempre del burro per Davide Oldani Davide Oldani il burro non lo molla. Ricorderete tutti la diatriba che infervorò la stampa quando si accesero polemiche per il fatto che il…
Locali 16 Agosto 2015 Venezia. Davide Oldani sbarca al ristorante Aman Canal Grande Venice Raffica di novità per Davide Oldani, lo chef stella Michelin alfiere della cucina pop. In autunno non saranno il nuovo locale a Cornaredo vicino…
Ricette 13 Maggio 2015 La ricetta del riso di Davide Oldani, piatto da stella Michelin a soli 10 € a Expo A Expo non si può vivere di solo street food e quindi, dopo avervi condotti lungo le strade del cibo low cost per eccellenza e…
Locali 31 Marzo 2015 Davide Oldani apre un nuovo ristorante e un chiosco a Expo Davide Oldani sbarca sul Wall Street Journal, la Bibbia economica americana che dedica allo chef stella Michelin un lungo articolo dal titolo che non…
Ricette 26 Gennaio 2015 Cacio e pepe. La ricetta secondo Davide Oldani Se non vi è bastato l’abbinamento cibo e motori con The Jackal, David Munoz e Marianna Vitale o vi serve ulteriore conferma da un…
Ristoranti 15 Aprile 2014 Roma. Il Rossa cocktail al Mercedes-Benz Cafè inaugurato da Davide Oldani Lo ricordate il vecchio refrain donne e motori, gioie e dolori? Dimenticatelo. Ora con motori non potete che abbinare il cibo. E solo gioie,…
Ristoranti 9 Dicembre 2013 Davide Oldani dal D’O di Cornaredo all’Armani Hotel a Milano si può fare Come nella moda, dove spesso i temporary store – dopo il periodo di test iniziale – diventano monomarca, anche gli chef possono evolversi, da…
Notizie 25 Ottobre 2013 Simpaticamente, ma Bottura e Oldani non sono d’accordo su niente. Chi ha ragione dei due? Massimo Bottura e Davide Oldani a confronto. Due idee di cucina opposte spiegate a margine della presentazione del calendario Lavazza 2014 davanti a un…
Notizie 21 Giugno 2013 Food-tv: guida ai programmi di cucina, The Cooking compreso Fare zapping a qualsiasi ora, su qualsiasi canale della tv, gratis (si fa per dire) o a pagamento, significa imbattersi con regolarità in spot…
Notizie 20 Giugno 2013 Hell’s Kitchen apre le selezioni in Italia e cerca il Ramsay nostrano Tutti pronti per Hell’s Kitchen Italia, in onda su SkyUno nella prossima primavera. Dopo il successone degli insulti a Master Chef e delle occhiate malefiche…