Ristoranti 9 Settembre 2016 Roma. 6 nuove aperture da mettere in agenda per questo inizio di stagione Si chiude l’estate e si aprono i ristoranti. A Milano, certo, ma anche a Roma. Qualche esempio per non pensare troppo alle spiagge e…
Locali 31 Agosto 2016 Roma. Cosa mangiate da Bucolica che apre e prepara ciambelle, cioè donuts artigianali Avete presente le ciambelle alla Homer Simpson? Quelle glassate e divertenti – oltre che golosissime – che avrete sicuramente mangiato nel resto d’Europa (dove…
Ricette 21 Luglio 2016 Ricette. Gennarina Capasanta la torta da rifare a casa per ingraziarsi San Gennaro Ci sarà un altro contest per scegliere il nome del dolce di “San Genna’ – Un dolce per San Gennaro”, la manifestazione dedicata al Santo Patrono…
Cibo 20 Luglio 2016 Napoli. Salvatore Gabbiano fa il miglior dolce per San Gennaro Salvatore Gabbiano, della pasticceria “Gabbiano Dulcis in Pompei” vince il pastry contest “San Gennà – Un dolce per San Gennaro”. La proposta di Salvatore Gabbiano è una…
Ristoranti 3 Giugno 2016 Bologna. La nuova pasticceria Borbonica ti conquista con babà e pastiera La Borbonica è la nuova pasticceria napoletana di Bologna che aggiunge un altro segmento al legame gastronomico tra il capoluogo emiliano e la città partenopea. Antonio…
Cibo 29 Maggio 2016 Festa a Vico 2016. I pasticceri e i dolci di Dessert Storm il martedì alle Axidie Festa a Vico 2016 è una festa degli chef ma anche dei pasticceri. Come La Repubblica del Cibo e la Notte delle Stelle, anche Dessert Storm è…
Ricette 20 Aprile 2016 Ricette. Ciambellone per stuzzicare la vostra voglia di Nero di Troia Lo confesso pubblicamente: di vini ne capisco poco, “et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano i vini buoni“(cit….
Ricette 13 Aprile 2016 Raindrop Cake. La ricetta della torta d’acqua fa impazzire il web Avete visto la gocciolona gigante, la torta trasparente fatta d’acqua apparire sulla bacheca dei nostri social (quasi più della carbonara)? Sì, insomma, quella che sta spopolando –…
Ristoranti 8 Aprile 2016 Londra. The Cafè, ristorante di soli dolci perfetto per i golosi A Londra non ci sono solo la Tower Bridge, i musei stupefacenti, Camden Town e il fish&chips. C’è anche il The Café, l’ultima frontiera…
Ricette 2 Aprile 2016 La ricetta di Iginio Massari per una crema pasticcera leggera Crema pasticcera, sì, ma col miele. “Percezione più forte del gusto, con un apporto calorico inferiore”, aggiunge il suo creatore. Che non è uno…