Ristoranti 15 Novembre 2010 Petrini ha detto bugie su Flavio al Velavevodetto? Si, lo confesso: da figlio di giornalista ho la pessima abitudine di leggere anche un paio di quotidiani al giorno, e, se posso, li…
Notizie 15 Novembre 2010 Glass esaurito, La Pergola scomparsa Qualche dubbio lo avevamo avuto alla presentazione dell’iniziativa. E ora tra i sold out di locali di prestigio come lo stellato Glass Hostaria di…
Ristoranti 12 Novembre 2010 Settembrini definitivo. La forza dei nervi distesi Colui che è maestro nell’arte della vita, non distingue tra il suo lavoro ed il suo tempo libero, ma semplicemente persegue la sua visione…
Ristoranti 10 Novembre 2010 Un marziano a Roma/8 Barrili 66 Food&Wine Perché la carne di maiale sia proibita dalla legge ebraica è tuttora poco chiaro e alcuni studiosi ritengono che la Torah suggerisca semplicemente di…
Ristoranti 3 Novembre 2010 Un marziano a Roma/7 Le novità di All’Oro Alle volte uno si crede incompleto ed è soltanto giovane. (Italo Calvino ) I parioli nella città eterna sono simbolo di solidità e borghesia,…
Ristoranti 31 Ottobre 2010 La rinascita gastronomica romana? Superata dalla rivoluzione parigina! Si trovano a Roma vestigia di una magnificenza e uno sfacelo tali, che superano l’uno e l’altro, la nostra immaginazione J. W, Goethe Nella…
Ristoranti 27 Ottobre 2010 Cenare da Heinz Beck a 55 €. Vero o falso? Sold out! Ecco la notizia battuta dalle Agenzie (in questo caso l’AGI) I migliori ristoranti della Capitale e gli chef piu’ quotati, insieme per celebrare la…
Notizie 14 Ottobre 2010 Dove mangiare a Roma in 36 ore. Lo dice il New York Times 36 ore. Per quelli più anziani come me che hanno fatto la leva, “il 36 ore” era il permesso che ti consentiva di trascorrere…
Ristoranti 13 Ottobre 2010 Un marziano a Roma/4 Armando al Pantheon Io, però, che frequento la cucina, te posso dì che l’Omo ammira l’Aquila, ma in fonno preferisce la Gallina… (Trilussa) Immaginiamo che un Marziano…
Locali 6 Ottobre 2010 Un marziano a Roma/3 Zitti. E’ Mosca! (con tanto pane e dolci) Io dico spesso che mi sento come il Marziano a Roma di Flaiano, lo amo molto. Fortunatamente, in questa rubrica, si può essere marziani…