Pizzerie 14 Dicembre 2019 Gino Sorbillo apre la pizzeria Lievito Madre a Genova con il pesto Nuova apertura natalizia per Gino Sorbillo che ha inaugurato a Genova una nuova pizzeria. Il format è quello di Lievito Madre ben conosciuto ai…
Locali 12 Agosto 2019 Cosa e come si mangia al MOG, il Mercato Orientale di Genova Il nuovo MOG – Mercato Orientale di Genova ha aperto 120 anni dopo l’inaugurazione del Mercato originario, ed è già diventato un punto di…
Notizie 7 Gennaio 2019 Genova. Chiude lo storico locale La Tartana a Boccadasse Siamo a Genova, Beppe e Giulio Costa, fratelli, sono – erano – i proprietari e gestori di La Tartana, locale storico che chiude dopo…
Pizzerie 7 Settembre 2018 Genova. Riapre la Pizzeria San Francesco al limite della zona rossa del Ponte Morandi Genova rinasce dopo il crollo del Ponte Morandi anche partendo da piccole cose come una pizza. Ha riaperto la Pizzeria San Francesco ai margini della…
Ristoranti 8 Gennaio 2018 Toto-chef. Ivano Ricchebono porta la stella Michelin di The Cook a Genova Questo 2018 si è aperto con i trasferimenti degli chef stellati. Dopo Cristian Torsiello a Paestum è la volta di Ivano Ricchebono che sposta il suo…
Locali 20 Agosto 2017 5 cose da assaggiare, bere, comprare, mangiare a Genova Pegli Un weekend a Genova Pegli – anzi, a Pegli, che è a tutti gli effetti, dal 1926, un quartiere del capoluogo ligure. Cittadina residenziale…
Ristoranti 22 Febbraio 2017 Genova. Il Genovese per mangiare il migliore pesto della Liguria e quindi del mondo Lui è Roberto Panizza. O meglio, potremmo dire, il pesto genovese. Impossibile pensare al basilico, al mortaio, al pestello e non associare il suo…
Notizie 16 Aprile 2016 Genova. Alessandra Fasce vince il Campionato Mondiale di Pesto Alessandra Fasce ce l’ha fatta e ha conquistato il Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio organizzato dall’associazione Palatifini. Per due anni potrà fregiarsi del…
Locali 19 Agosto 2015 Genova. Cosa mangiate da Galata, gelateria artigianale con frutteria che apre oggi Forse chiamarla gelateria artigianale è riduttivo. Perché Roberto Panizza, il campione del mondo del pesto, preferisce parlare di gelato naturale. Il nome Galata viene…
Ristoranti 2 Luglio 2015 Quanto costa la burocrazia per aprire un ristorante Quanta burocrazia, quanto tempo e quanti soldi ci vogliono per aprire un ristorante nel nostro Paese? Lo ha svelato la Stampa in un’inchiesta di…