Notizie 19 Febbraio 2012 La settimana tra panini e pizze a Roma e gli spaghettini a Milano Perché mai dovrebbe aprire una catena di caffetterie all’americana in Italia, patria del caffè? Se lo chiede, evidentemente da tempo, Starbucks che tarda a…
Notizie 12 Febbraio 2012 La settimana della neve tra Identità Golose e Ciccio Sultano Un bellissimo intermezzo poetico segna il passaggio da una settimana imbiancata ad un’altra. Quella che sta per finire è iniziata nel gelo di Milano,…
Notizie 5 Febbraio 2012 La settimana tra Il Pagliaccio e gli anticipi di Carnevale Nell’era del disagio che monta e dell’Italia che cambia, non stupisce che i parametri del merito in cucina siano rovesciati proprio in vista del…
Notizie 29 Gennaio 2012 La settimana più cruda. Tra diete, gola e fame Settimana decisamente alternativa e (persino) politicamente scorretta a Scatti di Gusto. Che inizia con l’inno al crudismo e prosegue con la satira dell’eno-fighettismo in salsa bio e…
Notizie 22 Gennaio 2012 Il meglio del cibo: Milano, Roma, Napoli e Copenaghen Che c’entra la Sora Franca sulle scale a straparlar di siti e gambe? E che c’entra il maiale con il panettone? E’ un avvio…
Notizie 15 Gennaio 2012 La settimana milanese con Princi e il ristorante Unico E’ l’alba di lunedì quando Alessandro Rimassa, di ritorno dalla discoteca, decide di finire in bellezza la serata con un buon pezzo di pizza…
Notizie 8 Gennaio 2012 Il meglio della settimana tra i vini di Nossiter e il cibo a Parigi Ed eccoci al tradizionale appuntamento del rewind settimanale. Continua anche in questa settimana di preludio alle attività lavorative il racconto di bevute stratosferiche e di…
Notizie 1 Gennaio 2012 La settimana di Capodanno con Betmon, Bottura e Bowerman Si comincia riciclando con la ricetta del pollo avanzato a Natale di Alberico Nunziata. Poi si riparte per la traversata delle libagioni di Capodanno:…
Notizie 25 Dicembre 2011 La settimana di Natale con i panettoni e i miracoli a Milano Comincia con un progetto di cenone la settimana più scintillante dell’anno. E prosegue con il menu natalizio in mondovisione e con l’invito ad astenersi da…
Notizie 18 Dicembre 2011 La settimana con lo Champagne e i piatti di Valeria Piccini Scende in campo l’artiglieria pesante per sostenere la tesi che in fatto di Champagne grande maison è meglio che piccolo produttore. Argomentano, con buona…