Notizie 19 Aprile 2012 Foodblogger, arriva il libro di Benvenuti a tavola e vi diciamo come si mangia sul set Non farete nemmeno in tempo a guardare la seconda puntata, composta da altri 2 episodi, che già c’è il libro di ricette pronto ad…
Notizie 9 Marzo 2012 Gola vs crisi. Emanuele Scarello e i JRE alla riscossa, Trussardi permettendo La crisi. È la parola che giustifica andamenti incostanti e che nessuno vuole pronunciare. Un po’ come la comunità magica di Harry Potter con Voldemort….
Notizie 6 Febbraio 2012 Gola vs freddo. I fratelli Costardi, il riso e la Coca Cola La neve e il freddo di Milano, palcoscenico di Identità Golose 2012, mi ritornano indietro immagini di piatti fumanti. Risotti innanzitutto. I Campioni del…
Notizie 30 Gennaio 2012 Gola vs Fame. Il piacere secondo gli chef Marco e Vittorio Colleoni La famiglia e l’innovazione. La tradizione di un ristorante che diventa l’esempio del passaggio dell’attività di padre in figlio. Il ristorante dei Colleoni era…
Notizie 27 Gennaio 2012 Gola vs Fame. 10 domande allo chef Andrea Sarri al The Cube Andrea Sarri è chef figlio d’arte e, dopo esperienze in Italia e in Francia, ha aperto il suo ristorante Agrodolce sulla banchina del porto…
Ristoranti 23 Novembre 2011 In Calabria brilla la stella Michelin di Rizzuti #sapevatelo La Guida Michelin 2012 ha regalato molte le soddisfazioni al Sud. Due nuove stelle in Calabria, tra cui il ristorante Dattilo incastonato nell’Azienda Agricola…
Ristoranti 22 Novembre 2011 Polvere di stelle e di forchette. Luccica ma non è tutto oro Moreno Cedroni, chef della Madonnina del Pescatore, a microfoni aperti con la food power Franca Formenti sul filo del rapporto tra gourmet e resto…
Vino 18 Novembre 2011 Enologica. Black Mamba sfida Luca Gardini in degustazione [Black Mamba incontra Luca Gardini. Seguiremo in diretta il confronto sulle note di degustazione] Si parte… Oramai siamo ai cancelli di partenza. Enologica 2011…
Ristoranti 17 Novembre 2011 Enologica 2011. Dal Piastrino il tipico di Riccardo Agostini A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con…
Ristoranti 16 Novembre 2011 Enologica 2011. L’anguilla arrosto di Maria Grazia Soncini A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con…