Notizie 7 Febbraio 2017 Il sale sulla carne ed altre prodezze di Salt Bae, lo chef macellaio che conquista tutti Nusret Gokce, alias Salt Bae, è diventato una nuova star di Instagram conquistando milioni di ammiratori, ma soprattutto ammiratrici, grazie al suo modo sexy…
Ristoranti 28 Dicembre 2016 Luciano Bifulco Re della Carne e la strepitosa Braceria a Ottaviano Una braceria affiancata a una macelleria. Non è una novità che lo spin off di una bottega dia vita a un ristorante. Damini &…
Locali 21 Novembre 2016 Toscana. La prima salumeria vegana d’Europa apre a Montemurlo Avete presente quando dite, uau sono in Toscana mò mi faccio una bella mangiata di prosciutto di cinghiale e pecorino? Ecco, scordatevelo. O meglio…
Locali 3 Novembre 2016 Scandalo a Napoli. La Macelleria Vegetariana si inventa il soffritto vegano Gagliano, macellaio vegetariano ci riprova e profana il tempio della napoletanità con una proposta tutta nuova: IL SOFFRITTO. La notizia dell’apertura di una macelleria…
Cibo 21 Ottobre 2016 La vera bresaola affumicata la trovate alla macelleria Panatti a Chiavenna “O piccola patria che prosperi raccolta tra selve e vigneti, tu gli ospiti accogli e allieti con cuore che tutti si dà! Sull’Alpe che…
Shopping 3 Maggio 2016 Carne. I 10 tagli migliori per bistecca, brace, hamburger, crudo E venne anche il giorno della riscossa della carne rossa. Per la verità si tratta della Giornata della Carne Nazionale promossa da Coldiretti che,…
Cibo 12 Aprile 2016 Video. Il macellaio Roberto Liberati di Roma si confessa Roberto Liberati lo conoscete tutti. Se non lo conoscete o non ne avete mai sentito parlare non potete nemmeno accampare la scusante che voi…
Locali 8 Febbraio 2016 Bari. Apre la prima macelleria vegetariana Macelleria Vegetariana? No, non è un ossimoro. Non da oggi, almeno, da quando cioè ed essere sacrificato invece che un vitello qualunque è un…
Ristoranti 21 Gennaio 2016 Napoli. Mario Tortora apre la sua seconda panineria a Chiaia Entusiasti del panino sotto ogni forma aprite bene le orecchie (e le pance). Mario Tortora, quello che ha la paninomacelleria al Vomero a viale…