Ricette 25 Dicembre 2019 Cappelletti in brodo di patate, la ricetta di Stefania Corrado Cappelletti alle tre carni e limone in brodo balsamico di patate arrosto 200 g di cappelletti freschi100 g di bucce di patate300 g di…
Ricette 24 Dicembre 2019 Ravioli ripieni di cernia, la ricetta stellata dalla Sicilia I Raviolini alla curcuma con cernia e finocchietto selvatico sono stati presentati alla cena evento “Etna Chic & Chef” dallo chef Pietro D’Agostino, 1 stella…
Ricette 23 Dicembre 2019 Menu della Vigilia di Natale. Spaghettoni con gamberi e pistacchi Dalla dispensa di Stefania Corrado, dopo l’antipasto, prendiamo un altro piatto per la tavola delle feste. In questo caso si tratta di un primo…
Cibo 23 Dicembre 2019 Abruzzo. Il panettone di Francesco Pompetti è inebriante Non avrà l’appeal del panettone blasonato o stellato, ma di certo il lievitato natalizio di Francesco Pompetti (della Pizzeria Tropical Due, a Roseto degli…
Ricette 22 Dicembre 2019 Antipasti Natale 2019. La ricetta facile del pancotto, rucola e patate Stefania Corrado si definisce in breve, su Facebook, food consultant, professor, book author e Depeche Mode devoted. Niente di grave, anzi: riesce a far…
Ricette 22 Dicembre 2019 Ricette per il pranzo di Capodanno. Guancia brasata all’arancia Stefania Corrado per il secondo piatto del pranzo di Capodanno vi consiglia di preparare una guancia di vitello brasata con sedano rapa all’arancia. Ecco…
Notizie 22 Dicembre 2019 Il pandoro di mozzarella di bufala esiste e si compra qui Aggiornamento del 23 dicembre. Il pandoro di mozzarella di bufala campana Dop è anche in versione affumicata ed è prodotto dal caseificio Antico Casale…
Shopping 20 Dicembre 2019 Il panettone al pomodoro Torpedino di Fondi Farine selezionate, uova, burro, lievito madre e pomodoro Torpedino. Sono gli ingredienti per il panettone che i produttori della Piana di Fondi guidati da…
Cibo 20 Dicembre 2019 5 cassate siciliane meravigliose e dove comprarle La cassata siciliana è uno dei dolci più diffusi ed interpretati della Sicilia, una dolce bandiera che è il simbolo multiculturale di questa terra….
Cibo 20 Dicembre 2019 Natale. I dolci della tradizione, regione per regione Natale, tempo di tradizioni e di ricette tramandate di generazione in generazione. Sulle tavole italiane ritornano in questo periodo soprattutto i dolci che più…