Notizie 3 Gennaio 2018 Di cosa parliamo quando protestiamo per i sacchetti dell’ortofrutta a pagamento Il web è in fiamme per l’assurda “tassa” da pagare al supermercato: tra 1 e 5 centesimi (ma nella bottega sotto casa si potrebbe…
Vino 1 Aprile 2017 Enoturismo. Luci e ombre in attesa di Cantine Aperte L’enoturismo è un mondo interessante con un grande potenziale anche economico. Il Movimento Turismo del Vino (MTV), presieduto da Carlo Pietrasanta che ne è…
Notizie 13 Giugno 2013 Niente mance al ristorante giapponese perché il pasto è contemplazione Niente più mance per i dipendenti del ristorante Sushi Yasuda di New York City. In cambio ferie pagate, copertura sanitaria, permessi per malattia, stipendio più…
Vino 5 Marzo 2012 Vino. Denominazione di origine vs processo produttivo. Per chi tifare Una delle discussioni più frequenti nel mondo del vino, ma anche in quello dei prodotti alimentari, è se debba contare di più l’origine, e…