Ristoranti 24 Settembre 2015 Barcellona. Mangiare spagnolo a meno di 10 € al Can Maño Tra i periodi più indicati per visitare Barcellona, quelli appena prima e subito dopo l’estate sono i migliori se si vuole godere di un…
Ristoranti 6 Luglio 2015 Mangiare pesce a 20 € al ristorante è possibile ad Anzio Mangiare pesce – buono – a 20 €? Impossibile direte voi. Eppure c’è qualche timida avvisaglia di una ristorazione di massa che lavora sulle…
Ristoranti 31 Marzo 2015 Pizza e pesce. Cosa combinano insieme Marzia Buzzanca e Mauro Uliassi Conoscevo Mauro Uliassi da tempo e sono sempre stata affascinata dal suo estro. Mio malgrado, non conoscevo Marzia Buzzanca di persona, anche se ne…
Ristoranti 23 Luglio 2014 Fishbar de Milan, ovvero come mangiare buon pesce alla moda a Milano Fishbar de Milan è aperto da circa sei mesi e serve soltanto pesce. Fishbar è un locale da pochi coperti. L’allestimento di Fishbar è…
Ricette 16 Luglio 2014 Diversamente insalata di pasta: la ricetta con carpaccio di scorfano e gelato Insalata di pasta, ovvero come realizzare un piatto freddo in velocità. A volte. La ricetta dell’insalata di pasta di Domenico Iavarone al ristorante Maxi…
Ristoranti 29 Aprile 2014 Roma. Assunta Madre, perché il pesce fresco vale più di mille cimici “Faccia attenzione, potrebbe esserci rimasta qualche microspia, le videocamere invece le abbiamo tolte tutte”, così mi dice il cameriere del ristorante Assunta Madre mentre…
Ricette 17 Aprile 2014 La ricetta perfetta dello chef: pesce in saccoccio di Carta Fata Pasqua e siete alle prese con il dilemma agnello sì – agnello no. Che non vuol dire solo quale vino abbino oppure se lo…
Ricette 25 Gennaio 2013 La ricetta della ricciola con caponata e mollica di pane per un giorno di magro Venerdì di magro da rispettare non solo per osservanza religiosa e per l’avvicinarsi del periodo di carnevale che porterà a qualche nuovo eccesso a…
Ricette 15 Ottobre 2012 Tartare di tonno, la ricetta originale del Gusto Ritrovato Ritrovare il gusto di una vita normale, dopo la grande paura della terra che trema e la distruzione che porta con sé è una…
Notizie 18 Luglio 2012 Frittura più cara fino al 27 agosto. Parte il fermo pesca in Adriatico E’ partito il fermo pesca nei mari italiani. E per gli amanti in vacanza della frittura nostrana sarà una corsa ad ostacoli. Il blocco…