Shopping 18 Giugno 2020 Delivery. Il gelato artigianale firmato Davide Barbero arriva a Milano Il Gelato Firmato Davide Barbero esordisce oggi a Milano. Ma è nato in una bottega storica di Asti, documentata fin dal 1883 e famosa…
Notizie 7 Giugno 2020 La scomparsa di Rita, fondatrice dello stellato Il Centro a Priocca d’Alba Il suo nome era Margherita Brignolo, ma tutti la conoscevano come “Rita del Centro” E il “Centro” è il suo ristorante di Priocca, nelle…
Ristoranti 12 Maggio 2020 Piemonte. 5 ristoranti e trattorie pronti per la riapertura Aprire appena sarà possibile o attendere tempi migliori? Sarà la domanda dei prossimi giorni in attesa che le linee guida sul come fare riaperture…
Locali 11 Maggio 2020 La lettera del giovane ristoratore che non ce la fa più e chiude per sempre L’incertezza per la riapertura, le norme che tardano ad arrivare, la mancanza di aiuti se non in forma di prestiti che impongono ulteriori debiti…
Ristoranti 21 Aprile 2020 Menu e prezzi del delivery del tre stelle Michelin Enrico Crippa piatto Enrico Crippa…
Ristoranti 4 Aprile 2020 Coronavirus. Alciati e Milone immaginano la riapertura dei ristoranti Il settore della ristorazione maggiormente risente degli effetti dell’emergenza Coronavirus. I ristoratori italiani devono fare i conti con una crisi senza precedenti e gestire…
Ristoranti 2 Marzo 2020 Piemonte. 5 indirizzi imperdibili a Racconigi e Pinerolo Un Piemonte dove vagabondare in cerca di buon cibo e di serenità. Cioè quel Piemonte meno battuto, che nella provincia di Torino si incunea…
Vino 3 Gennaio 2020 Risotto e vino. 5 abbinamenti perfetti e la ricetta per provarci a casa Che cosa è meglio bere mangiando un risotto? Ahi, che dilemma. Se dico bollicine, mi rispondete che risotto e bollicine è un accostamento da…
Ristoranti 10 Dicembre 2019 I piatti del Cacciatori di Cartosio, quasi uguale a se stesso dal 1818 Se qualcuno mi chiedesse di categorizzare l’albergo-ristorante Cacciatori di Cartosio, in provincia di Alessandria, inizierei a sottolineare che vanta oltre duecento anni di storia….
Cibo 10 Dicembre 2019 Tradizioni. Il porro e il salame di Giora a Carmagnola il 15 dicembre In questo mese di Mercatini di Natale clonati, sono più interessanti le fiere paesane, dove si rischia (sai che rischio) di trovar tesori. Per…