Ristoranti 20 Maggio 2020 Cracco in Galleria. Ho mangiato la meravigliosa pizza da asporto a 16 € Stamattina ho fatto un giro in centro a Milano. Sono passato dalla Galleria. Mi sono fermato davanti al cartello con il menu del caffè-bistrot…
Pizzerie 25 Gennaio 2020 Pizza. Vincenzo Capuano apre a Pozzuoli e raddoppia al Vomero Vincenzo Capuano, il pizzaiolo vice Campione del Mondo della specialità Contemporanea, continua la sua espansione con una nuova apertura. Sono già iniziati i lavori…
Pizzerie 23 Gennaio 2020 Pizza Contemporanea. Il Campione del Mondo apre Peppe a Parigi Lui è Giuseppe “Peppe” Cutraro. Napoletano verace dei Quartieri Spagnoli che ha vinto il titolo di Campione del Mondo, specialità Pizza Contemporanea, categoria introdotta…
Pizzerie 13 Gennaio 2020 La pizza gourmet con gli scarti della birra di Levyta a Roma Si parte dalla cucina per parlare della pizza di Levyta, che ha aperto presso il Queen Makeda Grand Pub, pub bistrot in zona San…
Pizzerie 22 Dicembre 2019 Pizza. Pignalosa mette la parola fine alla disfida canotto-tradizione Il ruttino della formica. La disfida pizza canotto – pizza a ruota di carro o se preferite pizza contemporanea – pizza tradizionale l’ha di…
Pizzerie 18 Dicembre 2019 La pizza pizzaiola di Carlo Sammarco ad Aversa è da assaggiare subito Il pioniere della pizza canotto, Carlo Sammarco, si tuffa nella tradizione con il nuovo menu invernale. Non abbandona la nouvelle vague del cornicione gonfio…
Pizzerie 30 Novembre 2019 La pizza Capricciosa è stellare alla pizzeria Le Parùle di Ercolano Sei di pizza tradizionale o di pizz(eri)a contemporanea? Il gioco di parole, proposto da Smaf al Campionato della Pizza Doc di Nocera, è di…
Pizzerie 28 Novembre 2019 Decimo Scalo, pizzeria del cuore a Caserta “Un luogo del cuore”. Così i Casertani amano definire Decimo Scalo, la pizzeria di Vittorio Vespignani, situata nel pieno centro della città. Sarà per…
Pizzerie 14 Novembre 2019 Le nuove pizze canotto di Salvatore Lioniello che vincono un Oscar Salvatore Lioniello continua inarrestabile da Succivo la sua corsa ai vertici delle classifiche della pizza contemporanea. Lo fa con una pizzeria che è stata…
Pizzerie 2 Ottobre 2019 Com’è Pizzaingrammi, pizzeria contemporanea che Punto Nave ha aperto a Pozzuoli Il nome, il logo e l’allestimento della sala con gli schermi verticali e il flusso continuo di storie della nuova pizzeria Pizzaingrammi riecheggia il…