Notizie 4 Gennaio 2019 Milano. La pizza di Carlo Cracco fa ancora discutere Ci risiamo. C’è ancora chi si lamenta dei prezzi del ristorante di Carlo Cracco nella Galleria Vittorio Emanuele II di Milano. Come se i…
Pizzerie 3 Gennaio 2019 Varese. La pizza contemporanea di Veratti, buona anche se non la chiamate pizza Usciamo dal tracciato della pizza tradizionale per scoprire Veratti a Varese dove si fa raramente menzione de “la pizza” per il grande rispetto che…
Pizzerie 3 Gennaio 2019 Porto. Com’è la pizza del Campione del Mondo Antonio Mezzero Visitare la città lusitana dovrebbe implicare la francesinha come pasto naturale, ma forse la sua pesantezza fa sembrare meno balzana l’idea di affidarsi a…
Pizzerie 2 Gennaio 2019 Palazzo Petrucci, la pizzeria napoletana più contemporanea che c’è a Napoli Edoardo Trotta ha avuto ragione a puntare la fiche sul pizzaiolo Davide Ruotolo. Per chi non lo conoscesse, Edoardo Trotta è il proprietario e creatore…
Notizie 31 Dicembre 2018 Polemiche. Alessandro Condurro: le migliori pizzerie non fanno like Messaggio a reti unificate anche nel mondo della pizza. Alessandro Condurro della famosa pizzeria Da Michele a Forcella rilascia una video intervista ad Antonio…
Pizzerie 22 Dicembre 2018 La Top 5 pizze di Natale Vi confesso subito il mio conflitto di interessi. Giuseppe Pignalosa mi aveva chiesto un brindisi con un po’ di amici e ben lieto di…
Pizzerie 20 Dicembre 2018 Salerno. Nuvole di Natale, la Pizza delle Feste con Gino Sorbillo e Giuseppe Pignalosa Cosa c’è di meglio di un’ottima pizza? Una Pizza delle Feste per augurare Buon Natale e chiudere un 2018 che è stato un anno…
Pizzerie 19 Dicembre 2018 Napoli. La pizza contemporanea di Gino Sorbillo è Offerta nella nuova Lievito Madre al Mare Gino Sorbillo è pronto per dire la sua nel mondo della pizza napoletana contemporanea con una nuova pizzeria a Napoli. La location è quella…
Pizzerie 18 Dicembre 2018 Milano. La nuova pizzeria Da Zero in Brera è anche trattoria cilentana Confermo: al di là delle classifiche (anche della nostra), Da Zero è una delle pizzerie migliori del momento, ovviamente qui a Milano, ma mi…
Pizzerie 15 Dicembre 2018 Napoli. La nuova pizzeria da asporto che Paco Linus apre a Fuorigrotta Il record delle pizze sfornate in meno di 24 ore, il campionato Pizza Doc, la giubba da pizzaiolo e la tabella al Papa e…