Notizie 12 Agosto 2018 Puglia. L’estate di Matteo Salvini, ministro della propaganda gastronomica Matteo Salvini è in vacanza in Puglia. Lo testimoniano le foto, che si ritrovano un po’ ovunque on e off line, del ministro dell’Interno…
Ristoranti 31 Luglio 2018 Salento. Viaggio in 10 tappe per mangiare i migliori ricci di mare Salento chiama spiagge infinite, acque trasparenti, notti di tarante e di jazz, e gustosi, freschissimi ricci di mare. Fanno bella mostra nei porticcioli, appena…
Locali 16 Luglio 2018 Puglia. Perché dovreste andare di corsa a mangiare i panzerotti al Tony Bar I panzerotti pugliesi sono una specie di folgorazione sulla via del cibo da strada, low cost e sempre pronto a conquistarti. Avere un tempio…
Ristoranti 13 Giugno 2018 Polignano a Mare. Al ristorante Il Pescato per il pesce a prezzi incredibili In Puglia potete bere bene e fare scorta di burratine. Poi avete il capitolo del crudo di mare, il pesce che dal mare quasi…
Vino 26 Aprile 2018 Cosimo Varvaglione, il Re dello Sfuso, ha cambiato il vino di Puglia Finirò con l’odiare la Puglia. E non solo per le meravigliose burrate che fanno capolino da ogni dove. C’è l’olio extra vergine di oliva…
Pizzerie 17 Marzo 2018 Lecce. Il Pizzicotto, perché la pizza al taglio è arte in Salento Mordendo le gaudenti farciture del Pizzicotto di Lecce, pizza in teglia alla romana, per molti il numero uno assoluto del Salento, inizio a domandarmi…
Locali 20 Febbraio 2018 Il panzerotto pugliese conquista anche Tokyo e New York Il panzerotto pugliese è inarrestabile nella conquista del mondo almeno quanto pizza napoletana e trapizzino romano. Bari è il collante gastronomico tra Tokyo e…
Ristoranti 19 Febbraio 2018 Puglia. Il Salento è buonissimo all’osteria Origano a Minervino di Lecce Il Salento è una Puglia nella Puglia e andarci fuori stagione è il modo perfetto per farvelo raccontare dai cieli mutevoli, dalla chiara pietra…
Cibo 18 Gennaio 2018 Perché Puglia e Campania sono in guerra per pomodoro e mozzarella Se a qualcuno non fosse ancora chiaro, Puglia e Campania sono in guerra per il cibo. Si scontrano in nome della mozzarella, del fior…
Notizie 12 Settembre 2017 Puglia. Andrea Berton in due cene e un cooking show a Borgo Egnazia Il nome di Borgo Egnazia è risuonato dalla Puglia in tutto il mondo questa estate per la conserva di pomodoro preparata da Madonna e…