Ristoranti 2 Febbraio 2012 L’oro di Napoli/5 Uno Barrato, il tram da prendere con gusto Prima che Sofia mi gabbi di nuovo e decida lei dove portarmi, la vado a prendere di nuovo al suo bancariello. “Ciuciù, ma io…
Ristoranti 31 Gennaio 2012 L’oro di Napoli/4 Le migliori polpette le trovi al Vomero Questa volta voglio fare anche io una sorpresa a donna Sofia, non la conosco bene bene da vicino come la mia amica Daniela, però…
Ristoranti 26 Gennaio 2012 Roma. I toni rilassati e la carbonara di Pipero al Rex Ti accoglie sornione e pacifico. L’atmosfera del locale riflette il suo tono rilassato e l’attenzione professionale ai dettagli. Alessandro Pipero è il padrone di…
Ristoranti 26 Gennaio 2012 L’oro di Napoli/3 La cantinella con Agostino Iacobucci ci piace Questa volta Sofia mi ha sorpreso. “Ciuciù, vedi che stasera ti porto fuori io!”, mi dice baldanzosa e con una certa aria di sfida….
Locali 25 Gennaio 2012 Un marziano a Roma/56 Qwerty e le gnocche del Barnum Café Qwerty ed io stiamo traducendo un libro dal Turco in Marziano. Siamo dei lavoratori volubili e abbiamo deciso di dare un tocco di zenzero…
Ristoranti 24 Gennaio 2012 Miracolo a Milano/4 È amore con That’s Vapore, tranne i vaporini “That’s Amore!” “Ma no, Totò, leggi bene: questo posto si chiama ‘That’s Vapore’, davvero…” Totò aveva proprio l’impressione che volessi fregarlo in qualche modo,…
Ristoranti 23 Gennaio 2012 Carlo Cracco. L’insalata russa che non c’entra con le montagne russe L’insalata russa. Io da bambino impazzivo per l’insalata russa. E ancora oggi è uno dei piatti che mi fanno più godere. È l’immagine delle feste,…
Ristoranti 20 Gennaio 2012 Noma. E’ tutto oro quel che luccica? E’ tanto tempo che ragiono su cosa sia il nuovo in ristorazione, che giro le tavole di tutto il mondo nella speranza di trovare…
Ristoranti 19 Gennaio 2012 L’oro di Napoli/2 La cucina del Giappone secondo Kukai Nibu E così, dopo una pizza quasi subìta, sono riuscita a conquistare la fiducia di Sofia e, dopo le gastro-pizze di Enzo Coccia, me la sono portata…
Ristoranti 18 Gennaio 2012 Un marziano a Roma/55 La favola dell’hamburger Propaganda è falsa Il suono della mail galattica è inconfondibile. Qwerty dice che ha registrato il sibilo nel momento del passaggio all’iperspazio. Ma questa volta un bonk…