Locali 12 Gennaio 2021 Hamburger a Salerno: Emanuel Burger Bar fa centro con il delivery Hamburger a casa perché con l’emergenza Coronavirus è nata la nuova epoca delivery nel mondo della ristorazione. Che ha aperto la forbice del dibattito tra cibo…
Ristoranti 9 Gennaio 2021 Bramea, recensione del ristorante che vale la stella Michelin in Basilicata La zona gialla della Basilicata è l’ultima frontiera per sedersi al tavolo di un ristorante anche se solo a pranzo. Cosa che ho fatto…
Locali 8 Gennaio 2021 Plebiscito Roma, recensione del mercato con ristorante a piazza Venezia Mercato Plebiscito a Roma è uno spazio contemporaneo ed enorme. Si compra e si mangia allo stesso tempo. È situato a due passi dalla…
Shopping 7 Gennaio 2021 Peppe Guida: recensione del sugo pronto di uno chef da stella Michelin Un sugo pronto, ma speciale, da far arrivare a casa in modalità delivery. Lo prepara il vulcanico Peppe Guida, patron dell’Osteria Nonna Rosa, stella…
Shopping 31 Dicembre 2020 Capodanno in zona rossa con un ottimo panettone al peperone dolce Ci vuole un panettone, ma rosso, per questo Capodanno mai come quest’anno più che casalingo. Rosso, in zona rossa, per davvero. Eccovi un panettone…
Ristoranti 26 Dicembre 2020 Delivery: menu di Natale a domicilio ordinato da un giornalista rompiscatole Si è calato nella parte del cliente rompiscatole il giornalista che ha ordinato la cena della vigilia a domicilio in un ristorante di alta…
Cibo 22 Dicembre 2020 Tortellini alla panna: il fantastico delivery dell’Osteria del Mirasole Se avete intenzione di fare i tortellini in casa, questa è una ricetta memorabile. La panna di affioramento è un discorso a parte. Siamo…
Locali 21 Dicembre 2020 Roc Milano: com’è la rosticceria a domicilio del Contraste. Prova delivery ROC ovvero Rosticceria Origine Contraste è, lo sapete, la nuova gastronomia creata da Matias Perdomo, Thomas Piras e Simon Press, i soci di Contraste,…
Cibo 18 Dicembre 2020 Pandoro artigianale. Recensione del dolce di Natale che va contro corrente Il pandoro artigianale, eppure esiste (e resiste). Così viene da dire in una epoca in cui i pasticceri orientano sperimentazioni e ricerche sul più…
Cibo 17 Dicembre 2020 Panettone artigianale. Recensione burrosa del grande lievitato di Lincosta Natale è ormai alle porte e incalza la voglia di panettone artigianale. Tra la nouvelle vague delle grandi industrie e i molti capaci pasticceri…