Ricette 31 Dicembre 2019 Anolini di Parma, la ricetta originale per iniziare bene l’anno Gli anolini di Parma possono ben essere considerati il piatto-simbolo della città che è stata scelta come Capitale Italiana della Cultura per il 2020….
Ricette 31 Dicembre 2019 Piselli surgelati. Come cucinare l’unico 4 stagioni accettato da tutti Lo sappiamo, la stagionalità è il requisito essenziale per distinguere una tavola da una buona tavola. Ma esiste un ingrediente che è una sorta…
Ricette 29 Dicembre 2019 Rösti di patate con uova, la ricetta di Stefano Cavada Stefano Cavada, altoatesino, è un appassionato di cucina e uno youtuber, un presentatore di programmi di cucina in tv, e quindi anche un influencer…
Ricette 25 Dicembre 2019 Cappelletti in brodo di patate, la ricetta di Stefania Corrado Cappelletti alle tre carni e limone in brodo balsamico di patate arrosto 200 g di cappelletti freschi100 g di bucce di patate300 g di…
Ricette 24 Dicembre 2019 Ravioli ripieni di cernia, la ricetta stellata dalla Sicilia I Raviolini alla curcuma con cernia e finocchietto selvatico sono stati presentati alla cena evento “Etna Chic & Chef” dallo chef Pietro D’Agostino, 1 stella…
Ricette 23 Dicembre 2019 Menu della Vigilia di Natale. Spaghettoni con gamberi e pistacchi Dalla dispensa di Stefania Corrado, dopo l’antipasto, prendiamo un altro piatto per la tavola delle feste. In questo caso si tratta di un primo…
Ricette 22 Dicembre 2019 Antipasti Natale 2019. La ricetta facile del pancotto, rucola e patate Stefania Corrado si definisce in breve, su Facebook, food consultant, professor, book author e Depeche Mode devoted. Niente di grave, anzi: riesce a far…
Ricette 22 Dicembre 2019 Ricette per il pranzo di Capodanno. Guancia brasata all’arancia Stefania Corrado per il secondo piatto del pranzo di Capodanno vi consiglia di preparare una guancia di vitello brasata con sedano rapa all’arancia. Ecco…
Ricette 21 Dicembre 2019 Spaghettoni alla puttanesca, la ricetta di Rose Salò La filosofia culinaria di Andrea De Carli e Marco Cozza, chef del Ristorante Rose Salò sul Lago di Garda, ha come punto centrale l’utilizzare…
Ricette 20 Dicembre 2019 Cannoli di ricotta, la ricetta del menu di Natale di Bruno Barbieri I cannoli di ricotta al profumo di arancia abbinati alla zuppa di pere cotte alle spezie. Ancora una ricetta di Bruno Barbieri per chiudere…