Ristoranti 19 Gennaio 2020 Milano. Faggionato lascia Cracco e riapre Cenerè Non c’è pace in cucina: gli chef che si spostano da un ristorante all’altro non si contano più. Negli ultimi mesi abbiamo assistito al…
Ristoranti 17 Gennaio 2020 I Tre Cristi a Milano chiude all’improvviso Notizia colta al volo su uno dei profili Facebook di Franco Aliberti: la sua avventura – mi sentirei di definirla così – al ristorante…
Locali 15 Gennaio 2020 Dessert Bar, Riceteria e Luigi Biasetto: dolci aperture a Milano Interessante: abbiamo delle novità che puntano decisamente al lato dolce delle nostre esperienze gastronomiche, dal Dessert Bar di recente apertura, un “ristorante di dolci”,…
Locali 13 Gennaio 2020 La cucina taiwanese di Le Vie di Taipei a Milano Ha aperto a Milano, in via Canonica, ovvero ancora in Chinatown, Le Vie di Taipei, che propone piatti della cucina di Taiwan. Il locale…
Ristoranti 13 Gennaio 2020 I Cerea aprono il ristorante Da Vittorio alla Villa Reale di Monza Colpo grosso dei Cerea, ovvero Da Vittorio, ovvero la “famiglia reale” della ristorazione italiana: si occuperanno dell’offerta ristorativa della Villa Reale di Monza. Il…
Ristoranti 9 Gennaio 2020 Salt Bae che apre a Milano e le altre novità in inverno Sì, lo so, è un po’ che non vi aggiorno sulle ultime novità nel variegato e frenetico mondo delle inaugurazioni di ristoranti, delle celebrazioni…
Notizie 7 Gennaio 2020 Milano. 10 ristoranti vegani per dire che il veganesimo è religione Inchinatevi al mondo vegetale in cucina. La tendenza di proporre piatti vegetali è sempre più forte anche nei ristoranti onnivori. Linkiesta ci ricorda che…
Notizie 6 Gennaio 2020 Harry’s Bar apre due ristoranti e un hotel a Milano in Porta Venezia Palazzo Bernasconi, uno dei palazzi storici di Milano, all’angolo fra corso Venezia e via Palestro diventerà la sede milanese del gruppo Cipriani: quello dell’Harry’s…
Ricette 5 Gennaio 2020 Mezzelune ripiene di zucca e formaggio di capra, la ricetta del Ronchettino Ricette come questa delle mezzelune ripiene di chèvre rendono l’atmosfera invernale più calda e allegra. Sarà perché la zucca è una delle cose più…
Ristoranti 16 Dicembre 2019 Milano. La buona cucina spagnola di Oveja Negra all’Ortica Passeggiando per l’Ortica (noto quartiere periferico popolare di Milano, per i non-meneghini) mi imbatto casualmente in una nuova insegna, peraltro inaspettata: Oveja Negra, la…