Notizie 22 Giugno 2012 Terremoto. Diamo tutti una mano agli chef a Roma per aiutare Finale Emilia Fabrizio Darini, Francesco Maria Pesce e Gabriele Terralavoro, organizzatori della manifestazione Culinaria, avevano voglia di dare una mano alle popolazioni colpite dal terremoto in…
Ristoranti 6 Giugno 2012 La guida Gambero Rosso Roma 2013 fa volare Pipero. Genovese è fermo Ci vorrebbe un punto interrogativo al titolo e una premessa. Rifacciamolo. Scommettiamo che giovedì 7 giugno alla Città del Gusto di Roma Paolo Cuccia…
Ristoranti 17 Maggio 2012 Festa a Vico 2012. Gli chef emergenti e i loro piatti al Bikini Il momento della Festa a Vico 2012 si avvicina a grandi passi. La manifestazione (dal 3 al 6 giugno) è suddivisa in quattro incontri…
Notizie 7 Marzo 2012 Culinaria 2012. Il programma di Roma con tutti gli chef dei tre giorni Il palcoscenico è quello giusto: il mercato agricolo di Campagna Amica a via di San Teodoro. La campagna portata al centro di Roma, due…
Notizie 24 Ottobre 2011 Toto-chef. Nuovi ristoranti per De Bellis, Baldassarre, Luotto Gastrofanatici capitolini iniziate ad aggiornare le mappe dei ristoranti gourmet. La più importante variazione di indirizzo è quella che vede protagonista Dino De Bellis….
Ristoranti 13 Settembre 2011 Il nuovo menu autunnale di Roy Caceres è concreto e godibile Siamo tornati da Metamorfosi per provare le new entries del menu autunnale di Roy Caceres dopo la positiva esperienza marziana e l’anteprima dell’Anguilla. E’…
Locali 27 Luglio 2011 Roma. Colosseum, il nuovo ristorante gastro-cool Il nome Colosseum è di pura fantasia, ma la location è quella. Siamo a Via Claudia a Roma, la strada che dal Celio (e…
Ristoranti 20 Luglio 2011 Volete saper com’è l’anguilla preparata da Roy Caceres? Il successo del pranzo marziano di Andrea e Qwerty al Metamorfosi, ci ha spinto a provare la mano di Roy Casares Caceres anche nel…
Ristoranti 13 Luglio 2011 Un marziano a Roma/39 Ci piace Metamorfosi di Roy Caceres Il caldo asfissiante di questi ultimi giorni rende noi capitolini particolarmente pigri e svogliati, ci barcameniamo tra lavoro e casa grondanti di sudore e…
Cibo 6 Giugno 2011 Festa a Vico 2011. I piatti di Arcangelo Dandini, Dino De Bellis, Roy Caceres Ed ecco un’anteprima di alcuni degli chef che sono a Vico Equense per la serata del Bikini. Dino De Bellis chef emergente per la…