Locali 17 Febbraio 2021 Guo Kui: cos’è il nuovo street food cinese che fa impazzire Milano Guo Kui in via Canonica a Milano, all’altezza di via Moscati, ovvero ancora Chinatown, propone una novità nel campo dello street food cinese. Appunto…
Notizie 26 Dicembre 2020 Termopolio con cibo: straordinaria la bottega street food scoperta a Pompei Nel meraviglioso Termopolio, la bottega di street food scoperta nell’antica Pompei, c’è la testimonianza di cosa mangiavano i nostri avi nel 79 d.C. L’equivalente…
Locali 7 Dicembre 2020 Empanadas del Flaco, nuovo street food di Perdomo, Piras, Press a Milano Sono già un cliente affezionato delle Empanadas del Flaco, il nuovo locale di Simon “El Flaco” Press, Matias Perdomo e Thomas Piras, aperto da…
Locali 29 Luglio 2020 Bologna. Apre Pescaria con i panini di pesce che tutti vorremmo sotto casa Pescaria apre anche a Bologna. Il caso di scuola della paninoteca di mare, nata a Polignano a Mare e che ha bissato il successo…
Notizie 20 Luglio 2020 Morto Loreno Tetti, il paninaro di Milano testimone contro la ‘ndrangheta È scomparso Lorenzo Tetti. In molti, a Milano ma anche nel resto d’Italia, studenti del Politecnico, riconosceranno il suo nome. Vendeva panini, col suo…
Cibo 27 Giugno 2020 Bancarella: elogio dello street food napoletano con Top 5 dei pezzi migliori Questo è un elogio incondizionato della “bancarella“, emblema dello street food e dell’aperitivo napoletano. Dicesi “bancarella” la vetrina rimpinzata di pizze(tte) e fritti variamente…
Ristoranti 12 Giugno 2020 Genova. Roberto Panizza apre Il Genovese al Mare a Boccadasse Un segnale positivo, in questa lenta e dubitosa ripresa della vita gastronomica, sono sì le ri-aperture, ma anche, e soprattutto, le nuove aperture. Come…
Locali 3 Marzo 2020 Milano. I panini di Le Luride sono un miracolo senza tempo Per quanto ne sappiamo, a molti dei chioschi di panini aperti tutta la notte e fino all’alba viene attribuito il nome di “Le Luride”….
Locali 3 Marzo 2020 Cos’è la lestopitta calabrese di Forte Street Sud che apre a Roma A Roma c’è fame di Calabria che l’apertura di Forte – Terra, Sole e Passione non ha placato. Così Giuseppe Marturano fa il bis…
Ristoranti 28 Febbraio 2020 Roma. Crudi, tartare e panini nel nuovo Pescaria che apre in Prati Tre vetrine ancora chiuse, nulla che possa far trapelare baluginii dell’interno. Solo un cartellone – con tanto di ricerca di personale – anticipa ciò…