Shopping 18 Giugno 2014 Top Ten. Le migliori mozzarelle di bufala in Campania a Pianeta Bufala La vostra guida alle migliori mozzarelle di bufala in Campania, 10 a Salerno e 10 a Caserta, l’avete già messa al sicuro. Ma noi…
Ricette 24 Maggio 2014 La ricetta perfetta dello chef: palla di mozzarella con tagliolini La migliore mozzarella di bufala è da gustare al naturale senza troppe manipolazioni. Un’affermazione che abbiamo ascoltato da chef stellati, ma che ha le…
Shopping 15 Maggio 2014 Dove comprare le 20 migliori mozzarelle di bufala a Caserta e Salerno Cosa può far discutere di più di una classifica della migliore mozzarella? La classifica della migliori mozzarelle di bufala in un confronto tra Caserta…
Vino 14 Maggio 2014 Bufala al Top. I vini migliori da abbinare alla mozzarella di Salerno e Caserta Abbiamo assaggiato 20 mozzarelle di bufala. E abbiamo stabilito che quelle di Salerno, almeno in questa tornata, hanno vinto il confronto con Caserta piazzandosi…
Shopping 8 Maggio 2014 La mappa della mozzarella a Caserta e Salerno Due equipaggi, uno in area di Salerno, l’altro a Caserta stanno raccogliendo la mozzarella di bufala per la degustazione di stasera. L’appuntamento è alle…
Shopping 7 Maggio 2014 Roma. Scatti di Gusto vi regala la migliore mozzarella di bufala Come riconoscere una vera e buona mozzarella di bufala? Scatti di Gusto e Dissapore risponderanno domani sera al ristorante Il Salotto Culinario di Roma….
Ricette 7 Febbraio 2014 Mozzarella in carrozza. I ristoranti dove mangiarla e la ricetta Street Food, capitolo fritti. Nella classifica dei piatti che passano nell’olio bollente, il meridione d’Italia è in pole position. La mozzarella in carrozza è…
Notizie 4 Novembre 2013 Terre dei Fuochi. Schiavone condanna la mozzarella di bufala di Caserta e Pomì scarica il pomodoro Entro venti anni gli abitanti di numerosi comuni del Casertano rischiano di morire tutti di cancro. La terribile profezia del 1997 di Carmine Schiavone…
Ristoranti 24 Ottobre 2013 Mangiare bene a 30 € al Papavero, ristorante stella Michelin sulla strada delle mozzarelle Un ottimo rapporto prezzo-qualità. Lo assicura il ristorante stella Michelin Il Papavero di Eboli che quest’anno si è aggiudicato il premio del Gambero Rosso…
Cibo 10 Settembre 2013 La vera mozzarella di bufala è Doc. Non Dop, caro il mio consorzio di tutela La pubblicità che ti inganna. Mozzarella di bufala Doc. ‘a Muzzarella D.O.C va oltre, recitano i cartelli che campeggiano lungo le strade tra Eboli…