Vino 12 Dicembre 2015 Oms, allarme vino: fa male bere meno di una bottiglia al giorno Avete demonizzato l’OMS per aver messo la carne rossa e gli insaccati tra gli alimenti cancerogeni? E allora non potrete beatificarlo perché, secondo uno…
Cibo 4 Dicembre 2015 Conoscere Riga, nel 2017 capitale di enogastronomia Alzi la mano chi sa raccontarmi le bellezze della Lettonia e di Riga, la sua Capitale. Scommetto che siete in pochi. In effetti la…
Vino 30 Novembre 2015 Il gioco del terroir nelle Magnum di Barolo più premiate nel 2015 Se avete davanti un tortoniano e un elveziano, non siete nel nuovo episodio di Star Wars, ma in compagnia di un bicchiere di Barolo,…
Ristoranti 19 Novembre 2015 Roma. La Luce delle stelle Michelin brilla intensa al Pagliaccio Il ventesimo anniversario del vino Luce, frutto dell’amicizia di due grandi interpreti della storia enologica contemporanea, Vittorio Frescobaldi e Robert Mondavi, è stato celebrato insieme…
Vino 16 Novembre 2015 Bordeaux. A spasso tra gli Chateaux di Saint-Émilion Con 60 denominazioni di origine controllata, 110.000 ettari e 7.00 proprietà, l’offerta enoturistica di Bordeaux è davvero notevole: la scoperta degli Chateaux e cantine,…
Vino 4 Novembre 2015 Vini. 7 cantine per bere il migliore Nero di Troia Cosa realmente sappiamo del Nero di Troia? E’ la terza varietà autoctona pugliese a bacca nera per ettari coltivati e per importanza commerciale dopo…
Vino 30 Ottobre 2015 Vino. Per Gewürztraminer, Schiava e Lagrein il 2015 sarà annata memorabile In Alto Adige si è conclusa la vendemmia 2015, cominciata all’inizio di settembre con i primi grappoli di Sauvignon Blanc e giunta al termine…
Cibo 5 Ottobre 2015 Bi-Carbonara al tartufo, lo strepitoso piatto di Massimo D’Alema Quando l’ex presidente del Consiglio, onorevole ed eurodeputato Massimo D’Alema si mette ai fornelli, niente è più come te lo aspetti. Nemmeno la carbonara….
Vino 15 Agosto 2015 Vini rosé perfetti per l’estate Non potrei mai lasciarvi a Ferragosto senza una mini guida di bollicine rosé, così perfette per l’estate anche se qualche suggerimento di abbinamento con…
Vino 10 Agosto 2015 Calici di Stelle. I vincitori del contest Instagram e gli eventi a San Lorenzo Sono 130 le Città del Vino in Italia che ospitano Calici di Stelle, la festa organizzata dal Movimento Turismo Vino che mette insieme brindisi, melodie, spettacoli e…