Notizie 27 Gennaio 2011 Consumi al palo. Ma crescono gli acquisti biologici e online Luci e ombre di fine recessione. Consumatori cauti, ancora in attesa di segnali positivi robusti ma sempre più innamorati del biologico e degli acquisti…
Vino 11 Gennaio 2011 Alta Fedeltà. Il vino e la libreria di Bacco Inverno 1983, preparavo la maturità classica e a Latina apriva l’Enoteca dell’Orologio in piazza della Libertà. Sembrava di stare nelle piazze d’Italia di De…
Shopping 21 Dicembre 2010 Alta Fedeltà. Le liste dei regali da riciclare subito Siamo arrivati: tra tre giorni è natale ed io ho ancora una cifra di regali da fare. La crisi non blocca l’ansia consumistica di…
Notizie 13 Dicembre 2010 La casa delle eccellenze ha un’atmosfera italiana Atmosfera come ambiente da sogno pronto a trasformarsi in realtà. Grazie ad un semplice click del mouse si accede al portale di atmosferaitaliana.it, il…
Vino 8 Novembre 2010 Ama o non m’Ama (il Castello) Amo come l’amore ama. | Non conosco altra ragione di amarti che amarti. (Fernando Pessoa) Debbo subito confessare: quando si parla di castello di…
Vino 22 Ottobre 2010 E = mc². Degustare il vino è cosa da genio? Ti ho visto attento al bicchiere, pronto a cogliere di vino fortunato intime le suggestioni; lo ami, ne ascolti l’anima. Gridala, falla gridare… (Luigi…
Vino 20 Ottobre 2010 La nuova Guida Slow Wine non ha voti ma storie Slow Wine 2011, la nuova guida ai vini d’Italia di Slow Food Editore è stata presentata oggi dai curatori Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni,…
Vino 18 Ottobre 2010 Non ne posso più di quelli che… il vino La scorsa settimana a una degustazione, prima di cominciare a parlare del vino già servito nei bicchieri, ho notato una manina alzata, come a…