Ricette 20 Febbraio 2012 Lasagne napoletane. La ricetta della tradizione con il ragù È carnevale, bambola, che non la vuoi fare una bella lasagna napoletana? Per fare una lasagna tradizionale servono: molti pomodori, molta carne, molti latticini e… molte…
Notizie 20 Febbraio 2012 Bce: su benzina e alimentari i maggiori rincari dell’area euro Non avevamo dubbi. E ce n’eravamo accordi. E’ l’alimentare, insieme all’energia, il settore più rincarato nell’area euro dall’introduzione della moneta unica ad oggi. E’…
Vino 19 Febbraio 2012 Vini Naturali a Roma 2012. I 20 migliori vini da degustare in diretta Vini naturali. Anche quest’anno Tiziana Gallo ha offerto l’opportunità di incontrare la maggior parte dei produttori di questa categoria vini (e con essi biologici,…
Notizie 19 Febbraio 2012 Settimana della birra artigianale. La Zia Ale, nuova birra del Lazio “La Zia Ale !!” non è un’imprecazione romanista ma una birra che vede insieme i microbirrifici del Lazio (romanisti compresi). “Gruyt !!!” No ,…
Notizie 19 Febbraio 2012 La settimana tra panini e pizze a Roma e gli spaghettini a Milano Perché mai dovrebbe aprire una catena di caffetterie all’americana in Italia, patria del caffè? Se lo chiede, evidentemente da tempo, Starbucks che tarda a…
Vino 18 Febbraio 2012 Amarone. Verticale Campo dei Gigli di Tenuta Sant’Antonio Fabrizio Russo di Atheneum ha guidato la seduta di degustazione di Amarone in una bella sala gremita in compagnia di Tiziano Castagnedi, della famiglia…
Vino 17 Febbraio 2012 Settimana della birra artigianale. Per ora Thornbridge wild swan Settimana della birra artigianale in corso… ‘Na cosetta me la sto a beve; magari ne riparliamo la settimana prossima, oggi parliamo sempre di birra…
Ricette 17 Febbraio 2012 La ricetta del panino con coratella e carciofo alla giudia Siamo arrivati alla fine, alla conclusione della ospitata di Claudio blecchescieffe Gargioli sulla ribalta della Strana Coppia. Si sa, dulcis in fundo… e per…
Notizie 17 Febbraio 2012 Masterchef 2. Vuoi partecipare? Allenati al ristorante! Confessatelo il sogno nel cassetto di tutti voi professionisti dello zapping televisivo. Non ve ne frega delle mutande di Belen a Sanremo, a voi…
Vino 17 Febbraio 2012 Schede del vino. Chateau Couhins-Lurton Pessac-Léognan 2000 Un tutto sommato semplice “cru classé de Graves”, pescato dopo sette anni di permanenza nel comparto Bordeaux della mia cantina in una sera di…