Notizie 5 Giugno 2011 Aspettando Vico, il meglio della settimana con Elodia e le liste della seduzione Tutto è pronto per Vico, la grande festa di Gennaro Esposito, la più bella, la più divertente, la più vagheggiata. Chi, nel desiderante mondo…
Pizzerie 5 Giugno 2011 Aspettando la Festa a Vico. La pizza di O’ Saracino e la serata speciale Giappone Si inizia aspettandola. E’ la Festa a Vico 2011 che quest’anno si annuncia sempre bella ricca con presenze di chef emergenti e nuovi progetti…
Notizie 5 Giugno 2011 Mozzichi di memoria e futuro nei quattro tempi della cucina romana Incontro Arcangelo Dandini in una tarda mattinata di un venerdì di ponte quasi estivo. Mi attende su uno dei suoi divani Chesterfield che rappresentano…
Cibo 4 Giugno 2011 Festa a Vico 2011. Meglio il saltimbocca all’Oasi o la spesa di Gennaro? Mettiamola così. Siete in viaggio provenienza nord-sud o dove vi pare. Primo languorino di stomaco a scorrere la lista di tutti gli chef che…
Cibo 4 Giugno 2011 Aspettando la Festa a Vico 2011. La carriera der porco di Adriano Baldassarre “La carriera der porco” di Trilussa Una vorta un Maiale d’ingegno, che veniva da un sito lontano, chiese aiuto a un Somaro italiano de…
Ricette 4 Giugno 2011 Le ricette veloci della meringa e del gelato al profumo di limone Quando comincia a fare caldo come in questi giorni, si prova il desiderio di dessert più freschi e leggeri, anche se la leggerezza spesso…
Locali 3 Giugno 2011 Il gelato di Grom sbarca a Roma. E piace a Janet Jackson. 3 #sapevatelo Ebbene sì, Grom è sbarcato con tutta la sua potenza di fuoco, anzi di freddo, a Roma. In queste ore e fino alle 22,00…
Ristoranti 3 Giugno 2011 Riflettori ancora puntati sul ristorante Elodia nel Parco rinato all’Aquila No. Il suo non era un dramma della pesantezza, ma della leggerezza. Sulle spalle di Sabina non era caduto un fardello, ma l’insostenibile leggerezza…
Notizie 3 Giugno 2011 Al festival di Apicius, canta Luigi Taglienti e vince con il suo dolce latte croccante “Pronto, mi scusi sono arrivata a Carpi ma non so dove devo arrivare”. dall’altro capo del telefono “guardi io no se donde estamos” ….
Notizie 3 Giugno 2011 Il cetriolo non c’entra con l’Escherichia coli. Germania sotto accusa Letame contaminato usato come fertilizzante? O acqua inquinata da materiale di scolo di un allevamento? Di certo non c’entrano la Spagna e i cetrioli…