Notizie 15 Settembre 2022 C’è Corrado Assenza nella fabbrica del cioccolato di Fabio Fazio La storia è di quelle a lieto fine e molti hanno richiamato Willy Wonka e la Fabbrica di Cioccolato nel raccontarla. Sì, perché Fabio…
Locali 31 Luglio 2022 Dolci. La classifica dei 5 migliori di Corrado Assenza al Caffè Sicilia a Noto Avevamo dato notizia della riapertura del Caffè Sicilia di Corrado Assenza sul corso principale di quel gioiello barocco che è Noto. Il pasticciere siciliano,…
Locali 26 Maggio 2021 Ora che il Caffè Sicilia ha riaperto, a Noto mancano solo i turisti di Netflix Si è sparsa la voce: dopo averlo rinnovato approfittando del lockdown, Corrado Assenza, il pasticciere magister, ha riaperto il Caffè Sicilia di Noto. Quella…
Locali 20 Agosto 2020 3 dolci di Corrado Assenza contro la cancel culture del Caffè Sicilia di Noto Agosto autarchico 2020: non si vedono Ibiza, Mykonos e i dolci del Caffè Sicilia. Abbondano foto di spiagge, tramonti, bottiglie, esibizioni, capricci. Mai un…
Ristoranti 8 Settembre 2017 Le meraviglie del Caffè Sicilia di Corrado Assenza a Noto Noto in Sicilia è un teatro barocco a cielo aperto. In questo colossale spettacolo di arti è incastonata la pasticceria di Corrado Assenza. Il Caffè Sicilia…
Pizzerie 14 Febbraio 2013 Identità Golose. Assaggio la pizza di Padoan e mi accorgo che Napoli è sparita Il vortice di Identità Golose ti rapisce con efficacia. Tante le occasioni di incontro, di degustazioni, di approfondimento. Tra le sezioni in cui la…
Ristoranti 24 Settembre 2012 Pasta alla norma e cassata siciliana. Indirizzi da non perdere a Noto Ecco ciò che resta di Noto dopo il devastante terremoto che la rase completamente al suolo nel 1693. In realtà siamo nel luogo che…
Ricette 1 Agosto 2012 La ricetta estiva di Corrado Assenza. Eliche con peperoni e mandorle Km spesi bene è il sottotitolo di questo piatto che Corrado Assenza ha presentato alla sagra (e non pensate che definirla così sia una…
Notizie 31 Luglio 2012 Il foto racconto della Scorticata 2012, la sagra d’estate più bella che c’è Scorticata 2012 qualche foto perché vi fissiate in mente il possibile appuntamento di apertura dell’estate, quella calda del mare e del solleone ma in…
Ricette 27 Luglio 2012 La ricetta estiva di Corrado Assenza. Linguine con mollica e acciughe Passami il mare che lo voglio nel piatto. E’ l’incipit di questo piatto che Corrado Assenza del Caffè Sicilia di Noto ha preparato al…
