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Corrado Assenza

Fabio Fazio e la fabbrica di cioccolato

Notizie

15 Settembre 2022

C’è Corrado Assenza nella fabbrica del cioccolato di Fabio Fazio

La storia è di quelle a lieto fine e molti hanno richiamato Willy Wonka e la Fabbrica di Cioccolato nel raccontarla. Sì, perché Fabio…

granite al Caffè Sicilia di Corrado Assenza a Noto

Locali

31 Luglio 2022

Dolci. La classifica dei 5 migliori di Corrado Assenza al Caffè Sicilia a Noto

Avevamo dato notizia della riapertura del Caffè Sicilia di Corrado Assenza sul corso principale di quel gioiello barocco che è Noto. Il pasticciere siciliano,…

Caffè Sicilia Noto riaperto

Locali

26 Maggio 2021

Ora che il Caffè Sicilia ha riaperto, a Noto mancano solo i turisti di Netflix

Si è sparsa la voce: dopo averlo rinnovato approfittando del lockdown, Corrado Assenza, il pasticciere magister, ha riaperto il Caffè Sicilia di Noto. Quella…

caffè Sicilia Corrado Assenza chiuso

Locali

20 Agosto 2020

3 dolci di Corrado Assenza contro la cancel culture del Caffè Sicilia di Noto

Agosto autarchico 2020: non si vedono Ibiza, Mykonos e i dolci del Caffè Sicilia. Abbondano foto di spiagge, tramonti, bottiglie, esibizioni, capricci. Mai un…

Ristoranti

8 Settembre 2017

Le meraviglie del Caffè Sicilia di Corrado Assenza a Noto

Noto in Sicilia è un teatro barocco a cielo aperto. In questo colossale spettacolo di arti è incastonata la pasticceria di Corrado Assenza. Il Caffè Sicilia…

Pizzerie

14 Febbraio 2013

Identità Golose. Assaggio la pizza di Padoan e mi accorgo che Napoli è sparita

Il vortice di Identità Golose ti rapisce con efficacia. Tante le occasioni di incontro, di degustazioni, di approfondimento. Tra le sezioni in cui la…

Ristoranti

24 Settembre 2012

Pasta alla norma e cassata siciliana. Indirizzi da non perdere a Noto

Ecco ciò che resta di Noto dopo il devastante terremoto che la rase completamente al suolo nel 1693. In realtà siamo nel luogo che…

Ricette

1 Agosto 2012

La ricetta estiva di Corrado Assenza. Eliche con peperoni e mandorle

Km spesi bene è il sottotitolo di questo piatto che Corrado Assenza ha presentato alla sagra (e non pensate che definirla così sia una…

Notizie

31 Luglio 2012

Il foto racconto della Scorticata 2012, la sagra d’estate più bella che c’è

Scorticata 2012 qualche foto perché vi fissiate in mente il possibile appuntamento di apertura dell’estate, quella calda del mare e del solleone ma in…

Ricette

27 Luglio 2012

La ricetta estiva di Corrado Assenza. Linguine con mollica e acciughe

Passami il mare che lo voglio nel piatto. E’ l’incipit di questo piatto che Corrado Assenza del Caffè Sicilia di Noto ha preparato al…

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