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Grotta Palazzese dice i motivi di fine collaborazione con Ruggieri

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Grotta Palazzese: il progetto con Martino Ruggieri è già affondato?

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Chi evade di più: ristoratori, panetterie, bar e gelaterie ai primi posti

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I Diamanti del Mare, il ristorante dei tiktoker è in un mare di guai?

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Incubo Norvegia: per voi ananas sulla pizza, a noi il migliore kebab

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Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2025: vincono Cascella e Ootsubo

Molte le categorie in gara al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2025 giunto alla 22a edizione e disputato alla Mostra d’Oltremare di Napoli. L’attenzione è puntata sulle due categorie regine della manifestazione e i suoi campioni: Pizza Napoletana Stg e Pizza Contemporanea. Il trofeo per la Pizza Napoletana STG è andato al giapponese Yoshihisa Ootsubo. La […]

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La classifica 51-100 dei 50 Best Restaurants 2025: Al Gatto Verde è 92°

In attesa dell’annuncio dei The World’s 50Best Restaurants 2025, che verranno proclamati a Torino giovedì 19 giugno, ecco la classifica 51-100 dei ristoranti di quest’anno. Unico ristorante a rappresentare l’Italia, Al Gatto Verde, il ristorante di all’interno di Casa Maria Luigia, la dimora creata da Massimo Bottura e Lara Gilmore nelle campagne modenesi. Alla sua […]

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Burgez Milano, in crisi uno degli hamburger più divisivi mai visti

Burgez, la catena di hamburger “all’americana” dallo stile irriverente che ha promosso campagne pubblicitarie al limite della provocazione, è in crisi. La catena di fast food che si autoproclamava “la più cattiva d’Italia, anzi del mondo” ha visto la sua parabola concludersi con la dichiarazione di liquidazione giudiziale. Questa decisione, emessa dal tribunale fallimentare di […]

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La migliore pizzeria in Europa non cercatela in Italia, again

E ancora una volta Napoli vince ma non è in Italia. Secondo 50 Top Pizza Europa 2025 la migliore pizzeria del Vecchio Continente è a Londra: Napoli on the Road, appunto. Con il pizzaiolo Michele Pascarella che tradisce le sue origini. Si conferma primo come l’anno scorso, mentre la sfida Inghilterra – Spagna vede il […]

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