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L’allieva di Niko Romito è diventata grande: guida un nuovo ristorante a Milano
Ristoranti

L’allieva di Niko Romito è diventata grande: guida un nuovo ristorante a Milano

Nuova apertura a Brera, Salotto Orsini, ristorante tradizionale con Gaia Giordano, già al fianco di Niko Romito da Spazio. Prezzo medio 50 €

Il ristorante a Pistoia che fa sperare in una buona stella
Ristoranti

Il ristorante a Pistoia che fa sperare in una buona stella

Due menù degustazione a 80 e 90 € al ristorante Incipit a Pistoia guidato dallo chef Giovanni Skrebe con una cucina fuori dagli schemi

La migliore pizzeria del mondo è a Londra per 50 Top Pizza 2026
Pizzerie

La migliore pizzeria del mondo è a Londra per 50 Top Pizza 2026

Italia al 3° posto della 50 Top Pizza Mondo 2026 con Confine a Milano. Vince Napoli on the Road a Londra seguita da Una Pizza Napoletana (NY)

Cosa c’è di Leggenda nella pizza napoletana a Miami oltre ai prezzi
Pizzerie

Cosa c’è di Leggenda nella pizza napoletana a Miami oltre ai prezzi

Alla pizzeria La Leggenda a Miami di Giovanni Gagliardi e Loredana Passariello per assaggiare 3 pizze: la margherita costa 17 dollari

Il ristorante vegano a Milano che punta su 50 tipi di lasagne
Ristoranti

Il ristorante vegano a Milano che punta su 50 tipi di lasagne

Biologico e vegetale sono le linee guida del ristorante il Lughino in Brera a Milano che in carta ha 4 versioni di lasagne

Il fine dining non è morto ma non per tutti: è solo questione di soldi
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Il fine dining non è morto ma non per tutti: è solo questione di soldi

Il fine dining non è morto per Bruno Verjus ma lo è la Table: un modello dell'alta cucina che vuol dire per pochi come è dappertutto

L’assessore prova a fare ironia sulla pizza, ma Massimo Bottura lo asfalta a Modena: «Ma lei chi è?»
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L’assessore prova a fare ironia sulla pizza, ma Massimo Bottura lo asfalta a Modena: «Ma lei chi è?»

Battibecco a Modena tra Massimo Bottura e l'assessore Zanca sulla pizza destrutturata all'incontro Confesercenti. Cosa si sono detti in sala