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Ce lo chiediamo quando siamo lì per un giro nel pittoresco centro storico o in occasione del Vinitaly, dove mangiare a Verona spendendo poco.  Se lo chiedono i turisti stranieri affascinati dai siti romani ben conservati e dalle stradine acciottolate fiancheggiate da edifici medievali color rosa.  E chi siamo noi per non rispondere a questo […]

A Verona, dal 12 al 15 aprile, ci sono anche momenti di celebrazione del riconoscimento della Cucina italiana patrimonio Unesco. E la possibilità di mangiare in fiera al Vinitaly 2026 tra una degustazione di vini e l’altra. Al piano 1 del Palaexpo c’è il Ristorante d’Autore di Campagna Amica – La Casa della Cucina Italiana. Il nuovo […]

Carlo Cracco “apre” il ristorante Cracco a Vinitaly nel padiglione 1 allo stand dell’Emilia Romagna. La Regione ha realizzato in occasione di Vinitaly 2026 anche la Piadineria VistaMare per valorizzare i prodotti Dop e Igp del territorio. Attivo per tutta la manifestazione con tre turni di servizio (12:30, 13:30, 14:30), il ristorante Cracco a Vinitaly […]

Ho impiegato un mese intero prima di riuscire a pronunciare Pintxo, ma ora che ho domato la fonetica mi sento sicura e pronta a parlarvi del nuovo Bistrò, targato Albufera, di Milano. Innanzitutto, per i meno poliglotti, si pronuncia Pincio, e pintxos sono i piccoli assaggi baschi del nord della Spagna. Ora che abbiamo superato […]