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Dici pizza e pizzeria e subito ci si ancora agli stereotipi un po’ ostici e spigolosi del più classico campanilismo napoletano. La verità è che oggi dare un prefisso (telefonico) alla pizza non ha nemmeno più senso. La circonferenza più famosa del mondo è una realtà che percorre tutto lo stivale e pizzerie, come Sestogusto […]

Doppia, tripla novità per il ristorante gastronomico Cinque Foglie a Battipaglia all’interno dell’Hotel Commercio che ospita anche il ristorante Radici. La prima novità è di gennaio con l’inserimento del locale nelle novità (web) della Guida Michelin. Una segnalazione importante per il lavoro che sta svolgendo Roberto Allocca, chef che ha al suo attivo la conquista […]

La stagione 2026 delle manifestazioni di beneficenza in Campania inizia con “Guidati dal cuore” organizzata dagli Amici dello sportello dei sogni. Cioè un gruppo di persone che ha scelto questo titolo per l’evento di solidarietà, che vuole raccontare alla comunità, fare rete e raccogliere fondi per “Lo Sportello dei Sogni odv”, associazione che realizza i […]

Questa è una guida alle zeppole di San Giuseppe nata leggendo con attenzione i contenuti che il pasticciere Armando Palmieri condivide sui suoi canali social. Palmieri, oltre a essere un grande pasticcere, è uno dei pochi che usa i social per spiegare davvero cosa c’è dietro un prodotto, con precisione e senso critico. Palmieri non […]