fbpx

Parmigiana di melanzane da asporto: in barattolo e senza frittura

Idea dell’estate: mettere la parmigiana di melanzane in barattolo. La parmigiana è uno dei...

Quattro Passi a Nerano: che spettacolo la Penisola Sorrentina

I ristoranti della Penisola Sorrentina non di dimenticano facilmente. Basta citare Don Alfonso a Sant'Agata sui Due...

Coronavirus: al ristorante col 50% di sconto, non si poteva fare in Italia?

Al ristorante con il 50% di sconto? Un momento, lasciatemi spiegare. Rishi Sunak,...

Il Noma riapre come ristorante e abbandona gli hamburger

Il Noma riapre come ristorante classico. Lo chef René Redzepi, per quattro volte vincitore della classifica World’s...

Airbnb in crisi organizza lezioni virtuali di cucina con chef italiani

Airbnb rilancia con le ”esperienze” virtuali, comprese le lezioni di cucina tenute da chef stellati anche italiani.

Coronavirus

Il Diario di Scatti di Gusto

5 regole d’oro per un supplì alla romana vincente

Questo è un post autocelebrativo del supplì, istituzione profondamente romana. Perché vincitrice della prima edizione di Supplìtiamo,...

Una Bancarella napoletana a Milano: la pizza a portafoglio di Crosta Lab

Vi abbiamo appena detto che Crosta Lab ha aperto con una bancarella di street food in stile...

Mangiare all’aperto: 5 ristoranti di Roma con dehors su misura per voi

La canicola avanza e la voglia di mangiare all'aperto rinfrescati dal Ponentino, e al riparo dagli effetti...

Ricette

Lezioni di Pizza

Recensioni

Quattro Passi a Nerano: che spettacolo la Penisola Sorrentina

I ristoranti della Penisola Sorrentina non di dimenticano facilmente. Basta citare Don Alfonso a Sant'Agata sui Due Golfi per dare l’idea. E...

Una Bancarella napoletana a Milano: la pizza a portafoglio di Crosta Lab

Vi abbiamo appena detto che Crosta Lab ha aperto con una bancarella di street food in stile milanese. Potevamo...

La pizza canotto e il Cuore Verde della pizzeria La Famiglia

Potrà mai essere intaccato lo strapotere mediatico delle pizzerie di Caserta e dintorni che hanno scelto la strada della pizza canotto per...

Anacapri. La Zagara, il ristorante nel limoneto di Casa Mariantonia

A Capri e a Anacapri è ripartita la stagione estiva pur con qualche incertezza. Nell'Isola Azzurra già conoscete le...

Sotto Sotto a Milano vuole uscire dall’emergenza con un menu facile

Sotto Sotto - Cucina in Cantina invita all'assaggio complice la gradevole aria che si respira in questo bello slargo, alla fine di...

I 7 vini nati dalle terre del vulcano nella cantina biologica di Ardea

I Colli Albani, vicino Roma, nascondono un vulcano le cui colate nel corso dei millenni sono arrivate sino alla costa e a...

Guida Michelin 2020. Tutte le stelle dei migliori ristoranti in Italia

La Guida Michelin 2020 con i ristoranti che hanno guadagnato la prima stella o ne hanno conquistate 2 e 3 è uscita. L'Italia può vantare da oggi un nuovo tre stelle Michelin, il Mudec di Enrico Bartolini, che porta...