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La ricetta della guancia brasata al Barbera con purea di patate

La guancia di vitello brasata al Barbera dell'Oltrepò, accompagnata da un purè di patate e da cavolo rosso in agrodolce è una...

Maritozzo Day. Tutti gli indirizzi a Roma e i Maritozzi Rosa speciali

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Matteo Salvini contro la Nutella: non è italiana, usa nocciole turche

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Mame Ostrichina, la cucina giapponese e sostenibile a Napoli

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Parma 2020: come mangiare la Capitale Italiana della Cultura

Sto sfogliando un bel librettino (giallo-Parma) con l'elenco di tutto quello che succederà a partire dall'11-13 gennaio, quando Parma Capitale italiana della...

Caso Gorini a Gelinaz! La foto dei finti cinesi accusata di razzismo

Gianluca Gorini si è già scusato sui social per la foto, ritenuta da molti razzista (e prontamente rimossa), pubblicata a commento del...

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Milano. La nuova cucina pugliese del ristorante Olio è autentica

Cambia e cresce bene il ristorante Olio - Cucina Fresca a Milano. L'idea di cucina pugliese si affina e...

Roma. Il ristorante Jackie O’ è un piacevole revival anni ’80

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Prendete due opposti e metteteli insieme: Guida Michelin e TripAdvisor, l'anonimato degli ispettori più temuti del globo e l'anonimato di cui tutti dubitano si sono alleati. Sul sito delle recensioni degli utenti appariranno quindi i simboli della Guida Michelin. La Guida...

Guida Michelin. Il mitico Jiro Ono da tre stelle a zero in un colpo. E la pizza?

Una mazzata firmata Guida Michelin 2020. A Tokyo Jiro Ono chef di Sukiyabashi Jiro, tre stelle Michelin ha perso tutti e tre i suoi macaron che lo avevano fatto diventare un mito. Da tre a zero è una decelerazione che aveva già provato Mitsuhiro Araki...

Guida Michelin 2020. Menu e prezzi dei nuovi ristoranti stellati

Tempo di prevedere nuove visite ai ristoranti. Sono quelli che hanno guadagnato le nuove stelle Michelin per il 2020. Eccovi la guida completa a tutti gli indirizzi, come di consueto dal nord al sud dell'Italia, per sapere cosa si mangia e quanto si spende.

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Quanti sono i ristoranti tre stelle Michelin in Italia? Da oggi 11 grazie al Mudec di Enrico Bartolini a Milano. La nuova Guida Michelin 2020 ai ristoranti d'Italia ha dunque aggiunto un nuovo tre stelle ai 10 già conosciuti. Quanti e...

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