Emilia Romagna prima meta dei viaggi grazie al cibo per Lonely Planet
L’Emilia Romagna ha vinto la sfida europea del turismo enogastronomico. Lonely Planet, guida leader per viaggiatori autonomi, l’ha incoronata miglior destinazione europea per il 2018. Per le città dall’atmosfera medievale,   >>  
classifiche
Le 10 pizze più costose d'Italia delle 8 milioni sfornate ogni giorno che vi faranno gridare allo scandalo
La pizza è un piatto popolare e come tale poco costoso. L’assioma arriva da Napoli e in questi giorni di riflettori puntati sul mondo pizza se n’è parlato più volte.   >>  
classifiche
Pasquale Gueli di Zia Esterina Sorbillo 1935 vince Pizza Senza Frontiere a TuttoPizza
Che Pasquale Gueli, giovane pizzaiolo di Zia Esterina Sorbillo, avesse le carte in regola per affermarsi in una competizione con la sua pizza fritta era chiaro a molti estimatori. L’anno   >>  
Ricetta. La celebre Carbonara di Lago di Leandro Luppi
La serie Diversamente Carbonara di Scatti di Gusto si arricchisce di una ricetta di Leandro Luppi: una carbonara, ma di lago. Il lago è quello del Garda su cui lo   >>  
nuove aperture

Aria di novità in casa 3 Voglie, la pizzeria del giovane, ma nostra vecchia conoscenza, Valentino Tafuri a Battipaglia. Una nuova pizzeria è in dirittura di arrivo per la stagione estiva:   >>  

nuove aperture
Milano. Mangiare in Darsena con Giuseppe Zen e il fritto di Social Market
Con la bella stagione, che mi dicono sia iniziata, anche se cieli illuminati dal sole si alternano a scrosci d’acqua e a nuvolette vezzose, la Darsena a Milano è ri-diventata una   >>  
mappe
Roma. 15 ristoranti per mangiare all'aperto
La voglia di mangiare all’aperto vi ha preso incontenibile a Roma? Noi vi aiutiamo con una nuova selezione di terrazze e giardini di ristoranti nella Capitale. 1. Bistro’ Aroma Oltre   >>  
nuove aperture
Salerno. Com'è la nuova pizzeria che Giuseppe Pignalosa apre a giugno
A Salerno sono ai lavori di rifinitura ed arredo ed entro giugno Giuseppe Pignalosa avrà la sua nuova pizzeria. Il pizzaiolo de Le Parùle da Ercolano si trasferisce nella zona   >>  
anteprime

Eggs, il ristorante di Roma interamente votato alla carbonara (e alle uova) riapre più grande e più bello in via Natale del Grande, a Trastevere. A un anno dall’apertura, dopo 10   >>  

amori
Royal Wedding: la torta nuziale di Harry e Meghan con i limoni di Amalfi
Al matrimonio di Harry, secondogenito del principe Carlo e della compianta Lady D, con la bella Meghan c’è anche un pezzo di Italia. Per la torta di nozze, limoni di   >>  
news
Settimana storta per Massimo Bottura: dopo le critiche a Parigi, i ladri svaligiano casa
Ospiti indesiderati per Massimo Bottura: nella villa dello chef modenese questa notte hanno fatto irruzione alcuni malviventi, nel tentativo di impossessarsi di oggetti di valore. Avrebbe potuto andare peggio, poiché   >>  
mappe
Pescara. 15 indirizzi per mangiare anche il mare in Abruzzo
A Pescara, la città di Gabriele D’Annunzio e di Ennio Flaiano, dalle dorate spiagge e della movida estiva, delle nuove architetture con il Ponte del Mare e delle linee strutturali   >>  
nuove aperture
Napoli. Errico Porzio apre la nuova pizzeria e dice la verità sulla pizza nutella e salsicce
Errico Porzio, pizzaiolo di nascita come ricorda lo slogan della sua pizzeria a Soccavo – quartiere di Napoli, è entrato nel fascio dei riflettori con la pizza nutella, salsicce e   >>  
classifiche
Salento. 15 Negroamaro per innamorarsi anche del rosé
Quando si pensa al Salento, subito dopo il mare incontaminato e le lunghe spiagge bianche, la mente va alle distese di vigneti ad alberello, che proteggono dall’irruenza del sole i   >>  
vacanze
Toscana. Viaggio stampa per assaporare vini e cibi nel Chianti Classico
Dievole lo conoscete. È olio, ma anche vino. E non manca un ristorante e un Wine Resort sulle Crete Senesi di Castelnuovo Berardenga, a una manciata di chilometri da Siena.   >>  
nuove aperture
Salerno. Menu e prezzi di CasaMare ristorante che apre di fronte alla Stazione Marittima
Tutto è pronto per l’inaugurazione di CasaMare, ristorante della fantastica terrazza affacciata sulla Stazione Marittima di Salerno. Nel braccio di mare che ospita il Cantiere Soriente e il Circolo Canottieri,   >>  
eventi
Lago di Como. L'estate inizia con la cena di Andrea Berton, Alfio Ghezzi e Raffaele Lenzi
Il ristorante stella Michelin Berton Al Lago di Como festeggia l’arrivo della stagione estiva con una speciale cena a sei mani all’insegna dell’alta gastronomia italiana contemporanea. Martedì 22 maggio le   >>  
pizza e pizze
Milano. Hamilia, cioè la via emiliana alla pizza della settimana
Pizzeria e focacceria gourmet in zona Tortona (a Milano). Farine biologiche, eccellenze gastronomiche made in Italy, alta digeribilità e location accogliente. Così si presenta online Hamilia, locale nuovo nuovo, aperto   >>  
guide
Prosciutto. 3 regole per riconoscere un vero Parma o San Daniele DOP
Continua l’eco dell’inchiesta della procura di Torino sui falsi prosciutti di Parma e San Daniele ottenuti da suini Duroc danesi, non conformi al disciplinare. A mantenere viva la questione hanno   >>  
assaggi
Roma. Da Bosco al Pigneto il tartufo ha prezzi umani ma scordatevi il bianco
Bosco, un piccolo locale al Pigneto a Roma di circa 40 mq, ha aperto in sordina e vuole diventare il punto di riferimento per gli amanti del tartufo in versione   >>  
io chef
Ricetta basic. Come fare il risotto con burrata, gamberi rossi e zafferano
Burrata e gamberi rossi per un risotto dal sapore estivo. Lo prepara il giovane Cristian Bertaggia, ha 24 anni, nel ristorante Metropolis a Latina. Il giovane chef, che ha iniziato a stare   >>  
assaggi stellari
Milano. Il Mudec di Enrico Bartolini che mira a una nuova stella Michelin
Andare al ristorante 2 stelle Michelin Mudec, a Milano, è un’esperienza a tutto tondo che riempie anima e corpo e fino al 3 giugno, oltre all’arte di Enrico Bartolini coadiuvato dall’ottimo   >>  
come fare
Diete. Come stare in forma mangiando pasta, pizza e dolci
Amanti della buona tavola, siete terrorizzati dalla parola “dieta” e non sapete come superare la prova costume senza rinunciare a pasta, pizza e dolci? Odiate l’idea di dover mangiare il   >>  
alternative
5 superfood che vi salveranno il portafogli
Il tema dei superfood è un tormentone continuo perché vogliamo credere nei miracoli che risolvono i problemi e regalano benefici degni di fantascienza. Continuiamo ad essere affascinati dalle bacche di   >>  
premi
Yasuhiro Fujio vince San Pellegrino Young Chef 2018
Si chiama Yasuhiro Fujio, ha 28 anni e viene dal Giappone il vincitore della terza edizione del San Pellegrino Young Chef, che si è conclusa  a Milano con una sfida   >>  
assaggi
Abruzzo. Viaggio stampa per assaggiare la nuova vita dell'osteria Borgo Spoltino
Scatti di Gusto vi ha già parlato  di Borgo Spoltino e della sua cucina teramana. E del personaggio Gabriele Marrangoni, che è stato l’anima di un grande progetto. Anche adesso che   >>  
curiosità
Instagram. I musei per spararsi selfie con gelato, caramelle e avocado
La tendenza che viene dagli USA è quella del museo instagrammabile, che sia della pizza, del gelato, delle caramelle: un museo che cioè, oltre al contenuto didattico e ludico, è   >>  
eventi
Clamoroso. Anche Alessandro Condurro della pizzeria da Michele sdogana il forno elettrico
A Taste of Milano, c’è, oltre a tutto il resto, anche la pizza. Compresa quella dell’Antica Pizzeria da Michele, che ha una sede anche a Milano. E c’è stato anche Alessandro   >>  
mappe

I più forti giocatori di tennis sono a Roma per disputarsi la vittoria agli Internazionali. Se vi state chiedendo cosa mangiare durante il torneo, una mappa dei ristoranti di Roma Nord,   >>  

nuove aperture
A Milano apre la Sicilia di Tommaso Cannata e la Puglia di Pescheria con Cottura
Milano, terra di pizzaioli, napoletani in primis, ma non solo; terra di ristoranti cinesi specializzati in cucina regionale; e terra di locali pugliesi, dai panzerotti al pesce (specie in panini). Stanno   >>  


pizzerie