Scienziato a tempo perso, per la laurea in Chimica. Sommelier a tempo persissimo, drogato di Metodo Classico. Giro per pizzerie e posti emozionali. Mi affascinano le stelle. Scrivo con penna, forchetta e coltello. Parlo di cibo, ma spesso mi dicono che scrivo poesie. C’è chi non mi capisce, quindi. Ma a volte non li capisco neanche io.

La pizzeria dei Figli di Napoli sul Lago di Neuchâtel, in Svizzera

Tu vuò fà l’americano con il Panino Vesuviano a Pomigliano d’Arco

Il ristorante e tapas bar a Napoli che gioca bene con piatti e prezzi

Recensione della Pizzeria che si dice Popolare a Parigi per i prezzi

Cédric Grolet, la frutta realistica è finita: 4 fiori finti a 72 €

Il ristorante stellato a Parigi dal 1965: la storia è qui

Ego Sushi, trattoria giapponese irriverente con il dialetto napoletano

Un’Osteria a Paestum ha deciso di perdere la stella per migliorarsi

Le Violon d’Ingres, recensione del ristorante sotto la Torre Eiffel

Campionato della Pizza 2026: I Fontana a Somma Vesuviana












