Nuovo colpo di Ruffini: entra al 40% nel tre stelle Da Vittorio
Dopo sessant’anni di conduzione in autonomia, la famiglia Cerea ha stipulato un accordo con Ou(r) Group, holding della famiglia Ruffini. Il nome Cerea significa un gruppo familiare che guida il ristorante tristellato Da Vittorio a Brusaporto. Ma anche i ristoranti Da Vittorio a Shanghai e St Moritz. E poi il format easy DaV con sede alla Cantalupa e due locali a Milano. E poi il Bar Cavour e la locanda a Bergamo Alta, la pasticceria (Elisenda) e la fortissima macchina del catering.
Dall’altra parte, il nome Ruffini vuol dire Moncler, ma anche partecipazioni in importanti brand di ristorazione: Langosteria e la pizzeria Concettina ai Tre Santi.
La partnership che prevede l’ingresso di Ou(r) Group nelle società operative facenti capo alla famiglia Cerea con una quota del 40%. Il restante 60% resterà in capo alla famiglia Cerea.
Perché Ruffini è entrato nel capitale dei Cerea e del ristorante Da Vittorio
L’operazione segna l’incontro tra due famiglie di imprenditori accomunate da una visione di lungo periodo, da una forte identità valoriale e da un approccio che coniuga tradizione, creatività, innovazione e vocazione internazionale.
Con il proprio contributo strategico e operativo, Ou(r) Group affiancherà la famiglia Cerea in una nuova fase di sviluppo in Italia e all’estero. Un percorso che ha l’ambizione di rafforzare ulteriormente il posizionamento del Gruppo Da Vittorio e che avverrà nel pieno rispetto della sua identità.
Pietro Ruffini, Amministratore Delegato di Ou(r) Group, ha commentato: “L’alleanza con la famiglia Cerea nasce da una profonda sintonia imprenditoriale. Da Vittorio rappresenta una straordinaria storia familiare che ha trasformato la maestria gastronomica italiana in un modello consolidato e affermato internazionalmente. La partnership nasce dalla volontà di costruire insieme un percorso di lungo termine, preservando l’autenticità e i valori che da sempre contraddistinguono questo grande Gruppo”.
La famiglia Cerea ha dichiarato: “Abbiamo scelto di aprire il capitale a Ou(r) Group perché riconosciamo nella famiglia Ruffini un partner con cui condividiamo principi, visione e ambizione. Per noi è fondamentale continuare a crescere restando fedeli alla nostra storia e al nostro modo di fare impresa e di innovare. Questa partnership rappresenta un passo importante per rafforzare la nostra presenza internazionale e affrontare le sfide future con un alleato solido e orientato al lungo periodo.”
Advisor dell’operazione per la famiglia Cerea: Intesa Sanpaolo – IMI, Emintad Italy e gli studi Bonelli Erede e TL Studio Milano, con l’Avv. Pier Giorgio Coppa e il Dott. Claudio Solenghi; per la famiglia Ruffini: gli studi Cornelli Gabelli e Associati e Deloitte Advisory
