Locali

Se al ritorno dalle vacanze, a settembre, volete andare in quel locale che vi era piaciuto, o avete bisogno di consolarvi con un bel maritozzo o una torta – bene, tenete presente che ci sono locali che hanno chiuso. In un periodo storico in cui sono più i locali che chiudono che quelli che aprono, […]

Estate tempo di mare a Soverato, sulla costa ionica della Calabria a pochi chilometri dalla pizzeria Bob Alchimia a Spicchi di cui avete letto gli assaggi di 13 pizze. E dopo una scorribanda del genere, a colazione – tarda ora – ci va un bar in tono. Meglio una pasticceria gelateria come Morè, strada leggermente […]

Cédric Grolet, uno dei pasticcieri più famosi del mondo, ha aperto in questi giorni una sua pasticceria all’Hôtel de Paris MonteCarlo. Finalmente l’occasione per provare la sua pasticceria, òa sua viennoiserie e le sue torte, sarà più a portata di mano – fino a ieri, bisognava andare a Parigi, o a Londra. Certo, bisogna mettere […]

Agosto e Ferragosto sono l’apice dell’estate, il momento in cui la voglia di vacanze si scontra con il dover restare a Milano e cercare locali aperti. A meno di cucinare a casa che vuol dire caldo, fornelli, piatti da lavare. Meglio, molto meglio trovare un ristorante o una pizzeria aperti. Se siete a favore di […]