Cibo 28 Agosto 2015 Mozzarella di bufala. Comprarla a Terracina perché non c’è solo Paestum e Caserta La querelle se la migliore mozzarella di bufala sia quella di Caserta o di Salerno, ha un terzo incomodo. È Latina con Fondi e…
Notizie 13 Ottobre 2012 Cake design. La torta è perfetta con la guida di Toni Brancatisano Precursore e ambasciatrice in Italia del cake design, la sugar art che rende più attraenti le torte, è Toni Brancatisano: diventata nota al pubblico…
Notizie 10 Dicembre 2011 Natale 2011. Metti sotto l’albero Francesca Barberini Incontro Francesca Barberini in una assolato pomeriggio di una delle più classiche ottobrate romane. L’occasione è parlare del suo nuovo libro, “A tavola con…
Notizie 12 Novembre 2011 31 pranzi in famiglia firmati Adrià. Anche per 75 persone! La domanda che rende il libro di oggi interessante per tutti noi gourmet figura nella seconda di copertina: che cosa mangia ogni giorno il…
Notizie 5 Novembre 2011 Frutta e verdura in 160 scatti. Nel libro di Carlo Valsecchi Questa settimana, poche parole… Meglio, direte voi. Ok, a volte son prolisso, ma oggi la recensione è davvero di poche parole, perché il libro…
Notizie 29 Ottobre 2011 Ritorno di fiamma. Si fa presto a dire cotto di Marino Niola E’ vero: il libri qui recensiti sono in genere consigliati. Non occupo spazio su Scatti di Gusto per stroncare dei volumi in uscita e…
Notizie 22 Ottobre 2011 Questo l’ho fatto io! Il libro di Francesca Romana Barberini Quante sono 600 puntate di un programma televisivo? Tante, sicuramente. E questo sarà il prossimo traguardo che a breve verrà tagliato da “Questo l’ho…
Ristoranti 20 Ottobre 2011 Milano. A 30 €, l’osteria Don è una buona tavola di tutti i giorni Da bravo romano, lo dico subito, non ho mai amato svisceratamente Milano. E’ genetico, non posso farci nulla, e ammetto le mie colpe. Ma…
Notizie 20 Settembre 2011 Peroni 2 a Roma. Foodblogger, il cake design non sarà più lo stesso Nell’ambito del mondo food, una delle mie poche convinzioni incrollabili è che la pasticceria è un mondo a parte rispetto alla cucina, fatto di…
Ristoranti 19 Settembre 2011 Roma | Venite a scoprire premi, voti e schede del Gambero Rosso 2012 Affrontati qui, su Scatti di Gusto, le previsioni e i voti espressi dalla Guida 2012 del Gambero Rosso per i ristoranti di Roma (con…