Notizie 3 Aprile 2017 Il cioccolato è un’arte con Guido Gobino e Luca de Santi Ancora una volta il mondo dell’Arte si dimostra terreno ideale per una collaborazione con il cioccolato. Come nel primo evento CioccArt, creato in collaborazione da due artisti…
Cibo 27 Marzo 2017 Grana Padano e Parmigiano Reggiano: le 5 differenze fondamentali e il Taglio Sartoriale Grana Padano o Parmigiano Reggiano? In base a cosa scegliete? Abbiamo messo a confronto i disciplinari di entrambi per aiutarvi nella scelta o, perlomeno,…
Ricette 18 Marzo 2017 Zeppole di San Giuseppe al forno. Ricetta diversamente dolce con la farina napoletana Tipo 1 Dici zeppola ed è subito San Giuseppe e Festa del papà. La tradizione napoletana la vuole fritta, meglio se nello strutto, ma per i…
Pizzerie 17 Febbraio 2017 Milano. Il calzone di Vincenzo Capuano è il miglior investimento in pizza della città Di pizzerie napoletane, o presunte tali, ormai Milano è piena. Tante che a volte mi pare proprio di vivere a Napoli più che a Milano….
Shopping 7 Febbraio 2017 Regali di San Valentino. Un amore di cioccolato con i cuori di Guido Gobino A corto di idee per San Valentino? Forse non è necessario essere originali a tutti i costi, e ci si può orientare su un classico:…
Ristoranti 18 Gennaio 2017 Milano. L’ottimo pastrami di Dad’s Deli che ha aperto a Porta Vittoria A dispetto degli USA, dove sembra essere in crisi, in Italia il pastrami va forte. E noi registriamo una nuova apertura di un ristorante dedicato…
Ristoranti 22 Dicembre 2016 Milano. La Belle Époque, bistrot pugliese che vi stupirà per quantità, qualità e prezzi La Belle Époque è un bistrot di recente apertura a Milano con tanta passione che si vede e si sente. Scoperto per caso a colazione, intravedo…
Pizzerie 23 Novembre 2016 Milano. Pandemonium apre con pizza di farina integrale a 2,50 € ed entra nella Top Five pizzerie Frequento quotidianamente via Anfossi a Milano, focalizzando le mie attenzioni perlopiù sui dolci. Ma mi accorgo di Pandemonium: pizzeria. Una nuova apertura. [do action=”jq”/] Il primo vero…
Ricette 31 Ottobre 2016 Halloween. La ricetta dei cupcake perfetti per i più piccoli Siete pronti per la notte delle streghe? Halloween, festa di tradizione celtica importata anche a casa nostra, è ormai entrata a far parte degli…
Ricette 22 Ottobre 2016 La ricetta della focaccia barese da fare a casa Il tempo di lievitazione lungo, come già detto, è compagno dei risultati migliori quando si preparano pizze e dolci. Ma così come il tempo…
