Ristoranti 22 Giugno 2020 I ristoranti non sono solo delivery o asporto. Come sappiamo da quando il Covid ce li ha portati via Il lockdown causato dal coronavirus ci ha portato via per mesi i nostri ristoranti del cuore. Alcuni, li abbiamo ritrovati. Altri, non riapriranno più….
Ricette 21 Giugno 2020 Carbonara estiva: la ricetta con le zucchine Pasta, uovo, formaggio pecorino. È facile, dati questi ingredienti, pensare subito alla carbonara, la pasta più amata dagli italiani, quella più googlata, più ricercata, più…
Ricette 20 Giugno 2020 Torta alle fragole, la ricetta che non è una crostata Il tempo delle fragole è ormai in ogni momento dell’anno e sarebbe un vero peccato non approfittarne per preparare una bella e profumata torta alle…
Ricette 20 Giugno 2020 Come fare la pasta frolla per la crostata in modo perfetto Fare una crostata di pasta frolla non è difficile. Fare una buona crostata è già un po’ più complicato. Per quanto infatti la crostata…
Ricette 18 Giugno 2020 Piatti tipici: cacio e pepe in versione estiva Sono tante la varianti che dominano la scena gastronomica della cacio e pepe, una delle ricette più iconiche della cucina regionale italiana. Chi ci…
Locali 18 Giugno 2020 Torino. La fantastica frittura di pesce della pescheria Gallina A Torino, Gallina è un’istituzione. Ormai da diversi anni, Gallina non è solo più una pescheria che vanta cent’anni esatti di attività, in quanto…
Notizie 17 Giugno 2020 Sapete quali sono i liquori più forti del mondo? I liquori più forti del mondo sono un nuova, pericolosa moda tra gli estimatori di alcolici e distillati. Ve ne presentiamo 12, anticipando che…
Ricette 14 Giugno 2020 Pasta alla Norma, la ricetta senza segreti per chi ama le melanzane Pasta alla Norma: un primo piatto che non ha bisogno di presentazioni. Melanzane fritte, sugo di pomodoro, una grattugiata di ricotta salata e, voilà, il…
Notizie 12 Giugno 2020 Bon Appétit costretto a cambiare per le accuse di razzismo “D’ora in poi ci sarà tolleranza zero per razzismo, sessismo, omofobia o molestie in qualsiasi forma. E questo è solo l’inizio. Vogliamo essere trasparenti,…
Notizie 10 Giugno 2020 Venezia. 21 euro per cappuccino e spremuta al bar per le norme anti-Covid Non sempre le norme anti-Covid rappresentano una sciagura, per bar e ristoranti. O comunque non la rappresentano di certo per alcuni locali che, proprio…