Ristoranti 10 Giugno 2020 Rimini. Lo stellato Guido apre il nuovo Augusta – Cucina e Cicchetto Un tempo in questa strada di Rimini c’erano le ghiacciaie. Da oggi, in Via D’Azeglio angolo via Di Duccio, ci sarà il ristorante Augusta…
Notizie 7 Giugno 2020 La scomparsa di Rita, fondatrice dello stellato Il Centro a Priocca d’Alba Il suo nome era Margherita Brignolo, ma tutti la conoscevano come “Rita del Centro” E il “Centro” è il suo ristorante di Priocca, nelle…
Ricette 6 Giugno 2020 Banoffee Pie, la ricetta originale del dessert banoffi senza segreti Banana, toffee e caffè: risultato, Banoffee Pie. Forse non tutti avrete sentito parlare di questo particolarissimo dolce, ma sappiate che, per quanto non troppo…
Notizie 4 Giugno 2020 Nasce la Pasta del Consumatore, equa anche per i produttori di grano Quanto siamo felici quando portiamo a casa il nostro bel pacchetto da un chilo di penne rigate al prezzo stracciato di poco più di…
Notizie 4 Giugno 2020 La Prova del Cuoco a rischio chiusura? La prova del cuoco chiude. Definitivamente, dopo vent’anni di conduzione quasi totalmente affidata alle forme burrose di Antonella Clerici, e inframezzate solo sporadicamente dalle…
Notizie 2 Giugno 2020 Torino. Quattro nuove aree pedonali per una movida anti contagio La movida rialza la testa, dopo la fase più acuta della pandemia da coronavirus, creando assembramenti di giovani nelle vie della città? E allora…
Ricette 31 Maggio 2020 Lezioni di Pizza. La ricetta della teglia ad alta idratazione a casa A tutti noi impastare e sfornare pizze a casa è sempre piaciuto. Pizze, focacce e pizzottelle casalinghe erano già nelle nostre corde da ben…
Notizie 28 Maggio 2020 Riaperture. I ristoranti non possono sembrare ospedali, dice Al Bano I ristoranti post Covid-19? Non possono certo sembrare degli ospedali: parola di Al Bano, che si appresta a riaprire il suo ristorante Don Carmelo…
Ristoranti 26 Maggio 2020 Torino. I meravigliosi agnolotti con sugo di arrosto di Madama Piola C’è stato un giorno che per molti non ha avuto un significato molto diverso dagli altri giorni, tutti uguali, del lockdown: una data come…
Ricette 24 Maggio 2020 Torta tenerina al cioccolato, la ricetta facile e senza segreti Non so voi, ma la sottoscritta ne ha letteralmente fin sopra i capelli di pagnotte, pagnottine e pagnottone fatte in casa. O meglio, ne…