Publican per professione, amante della birra per vocazione. Di giorno scrive per il suo blog, di notte trasforma qualsiasi birra nella migliore esperienza sensoriale possibile.

IBU e stili della birra: l’acronimo che gli appassionati devono conoscere

Salviamo la birra artigianale italiana: il Covid si è bevuto il 90% del fatturato

Birra brulé: la ricetta facile e perfetta per le giornate invernali








