Vino 13 Gennaio 2012 Assaggi di vini. Fiorano 2.0 e ritorna la Dolce Vita a Roma Alessandro Boncompagni Ludovisi, classe 1972, è il nuovo principe del vino romano. Ha ereditato dal cugino Alberico la storia di Fiorano, uno dei pochi…
Vino 12 Gennaio 2012 Schede del vino. Chassagne Montrachet La Romanée 1er Cru 1989 Una bottiglia che sembrava dimenticata su uno scaffale di casa, souvenir di un viaggio in Côte-d’Or di qualche anno fa, che una sera, chissà…
Vino 30 Dicembre 2011 I 30 vini migliori del 2011 che potete bere anche nel 2012! Nonostante l’orlo del precipizio e sfidando il bagno di realtà, in attesa che scoppi lo spred nella notte di San Silvestro eccoci alla fine…
Vino 5 Dicembre 2011 Black Mamba, il mio nome è Odisseo e preferisco il Barbaresco Ho visto cose che voi umani… Tranquilli non è una citazione, detesto Blade Runner, ma il modo più semplice per descrivere Black Mamba alle…
Vino 17 Novembre 2011 Anteprima Chianti Rufina. Insieme ai vini dell’Ontario! La Rufina è una piccola enclave del Chianti a Est di Firenze che produce Sangiovese di grande eleganza e finezza nei sui 750 ettari….
Vino 2 Novembre 2011 Wine Advocate dà 100/100 al Monfortino. E’ la quarta volta per l’Italia La notizia è fresca e ghiotta: Antonio Galloni ha assegnato al Monfortino 2004 di Giacomo Conterno il massimo punteggio della newsletter The Wine Advocate…
Vino 17 Agosto 2011 Evviva, un vino della Borgogna da amare sotto i 30 euro! Approfitto dell’assenza di Black Mamba dal mondo del vino per parlare di un delizioso rosso di Bourgogne che mette davvero a dura prova (anzi…
Vino 12 Agosto 2011 Qualità | La vendemmia dei grand cru a macchina o a mano? A differenza dei quotidiani e dei telegiornali che in questo periodo sembra abbiano desiderio di riempire gli spazi con qualsiasi cosa, la notizia pubblicata…
Vino 28 Giugno 2011 Toscana, assaggi di vino biodinamico e le teorie di Michele Che Black Mamba mi perdoni! Vi propongo una serie di assaggi di vini prodotti e curati da Michele Lorenzetti, consulente agronomico e enologico specializzato…
Notizie 25 Giugno 2011 Web all’aceto | La guerra dello spumante con il copia-incolla Delizie del web: si finisce nel tritacarne come nei peggiori salotti televisivi senza nemmeno essere potenti o importanti. Qualcuno si irrita e puntuali appaiono…