Ristoranti 29 Luglio 2022 Piazza Scammacca a Catania, guida ai prezzi dei nuovi ristoranti A Catania ha aperto Piazza Scammacca, il primo mercato metropolitano con diverse offerte per mangiare e bere. Piazza Scammacca nasce all’interno della chiesa di…
Ricette 6 Febbraio 2022 Amor Polenta, la ricetta del dolce tipico di Varese simile a un plumcake L’Amor Polenta è una torta tipica della tradizione lombarda, conosciuta anche con il nome di “Dolce di Varese”. La particolarità di questo dolce è…
Ristoranti 8 Gennaio 2022 Ristorante Coria a Caltagirone, la stella Michelin che incanta in Sicilia Il Ristorante Coria è un tempio della buona cucina incastonato tra le bellezze della città d’arte di Caltagirone in Sicilia. La città, patrimonio Unesco,…
Ricette 21 Maggio 2021 Pasta biscotto: ricetta facile per un rotolo dolce e farcito che non si spezza Ho pensato di parlarvi della pasta biscotto attraverso una ricetta facile ma coreografica: rotolo al mascarpone e frutti di bosco. La pasta biscotto, detta…
Ricette 17 Aprile 2021 Bombette pugliesi, la ricetta degli involtini di carne ripieni di formaggio Le bombette pugliesi sono piccoli involtini dal sapore esplosivo che si sciolgono in bocca. Le bombette sono preparate con sottili fette di capocollo (coppa…
Ricette 14 Marzo 2021 Cuddura cu l’ova, ricetta di Pasqua dei biscotti siciliani con le uova sode Cuddura, pupi, campanaru, panareddi, palummedde, aceddi ccu l’ova. La Pasqua in Sicilia profuma di biscotti che prendono forme diverse. Colombe, cestini, campane che portano in…
Ricette 7 Marzo 2021 Braciole di pesce spada alla messinese. La ricetta del piatto tipico siciliano Tra le ricette che stanno a cuore a tutti i messinesi c’è quella delle braciole di pesce spada. Pesce pescato nello Stretto di Messina…
Ricette 21 Febbraio 2021 Vanillekipferl, ricetta dei biscotti cornetti alla vaniglia buoni tutto l’anno I Vanillekipferl sembrano spicchi di luna e uno tira l’altro. Sono piccoli biscotti di pasta frolla a forma di cornetti, di origine austriaca molto…
Ricette 13 Febbraio 2021 Pignolata messinese facile da fare in casa: la ricetta in 5 punti La pignolata messinese è uno dei dolci più amati della tradizione in città. Il suo nome deriva dalla particolare forma a pigna e le…
Ricette 9 Febbraio 2021 Pignolata al miele, ricetta del dolce tradizionale della Sicilia per Carnevale La pignolata al miele è un dolce tradizionale molto diffuso in Sicilia che si prepara nel periodo di Carnevale. Si tratta di dolcetti fritti…
