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Lunedì 18 maggio: data fatidica e attesa, soprattutto dai ristoratori tutti, ma anche dai clienti, per tornare a sedersi nei ristoranti, nelle pizzerie e nelle osterie, ai chioschi e nei lounge bar. Per festeggiare – con le...
Nuove aperture a Milano con i maritozzi di Gelsomina che arrivano anche in Porta Vittoria, per l'esattezza in piazza Santa Maria del Suffragio. Anzi, per essere ancora più precisi, l'ingresso sarà in via Galvano Fiamma.
L'incertezza per la riapertura, le norme che tardano ad arrivare, la mancanza di aiuti se non in forma di prestiti che impongono ulteriori debiti pesano sul futuro dei ristoranti alle prese con la crisi coronavirus.
"Non ci sto ed è venuto il momento di dirlo chiaro!", sbotto Olaf il Rosso che era diventato ancora più rosso del solito. "Calma", soggiunse il Curator Alvei, "non serve a nulla prendersela per...
Nell’era del coronavirus, i dolci (e in più generale qualsiasi cosa dolce recuperata al supermercato) sono una costante nella vita quotidiana di una persona in quarantena. Sebbene gli ordini online siano possibili, non...
Vincenzo Falcone, nume tutelare del food porn e titolare della catena “Delicious” con 6 locali collocati in un’unica strada a Cava de’ Tirreni, ha deciso di aprire domani, 5 maggio, un nuovo locale in piena emergenza Coronavirus.
Ormai è chiaro: la ripartenza in fase 2 dell'emergenza Coronavirus per la gastronomia inizierà con la consegna a domicilio. Anche per le pasticcerie. Pavè, altro grande nome della gastronomia contemporanea, a Milano comunica il...
Baunilla nasce come graziosa piccola “Pasticceria creativa” in via Broletto a Milano, giusto due anni fa. “Figlia” di Bioesserì, a sua volta creazione dei fratelli siciliani Vittorio e Saverio Borgia.
“Ciao! Benvenuto! Grazie!” è questo il significato della parola “Maido” scelta per indicare l’angolo di Giappone che aprirà ad aprile a via Urbana, nel rione Monti, uno dei quartieri più vibranti della movida romana. Dopo il successo...
Per quanto ne sappiamo, a molti dei chioschi di panini aperti tutta la notte e fino all'alba viene attribuito il nome di "Le Luride". Ma, a quanto ci risulta (e non ci fa schermo il nostro orgoglio...
A Roma c'è fame di Calabria che l'apertura di Forte - Terra, Sole e Passione non ha placato. Così Giuseppe Marturano fa il bis e apre Forte Street Sud, dedicato al cibo da...
E' una tendenza che si va affermando con sempre maggior forza quella dell'abbinamento tra buona cucina e bere miscelato al posto del vino, come dimostrato da tavole rotonde e convegni sul tema che trovano posto nell'ambito di...
Apre a Milano All'Antico Vinaio, celebrato locale fiorentino di Tommaso Mazzanti, famoso per le sue schiacciate, approdate qualche mese fa anche a New York. L'annuncio viene dato con l'immagine di una schiacciata che...
Premessa necessaria: andate in questo locale senza pensare al nome, Dambo, e al marchio che è un elefante. Cosa mai serviranno a questa tavola di Napoli? Carne esotica? L'influenza newyorkese a Piazza Municipio, prossimo cuore pulsante dello...
Chi sostiene che Roma segni il passo rispetto a Milano per vivacità e creatività nel settore della ristorazione può riflettere sulle novità che la settimana appena iniziata ha in serbo. Tempo di quietarsi...