Vino 14 Ottobre 2010 Brunello amaro. Il Tenuta Nuova 2001 “Obiettivamente e non perché adoro Giacomo, è un vino spaziale!” Queste le prime parole pronunciate qualche sera fa da Roscioli davanti a una bottiglia…
Vino 12 Ottobre 2010 Cab-pride. I Quattro del Cabernet italiano “Il cabernet sauvignon è un vitigno perfetto” , Attilio Scienza cita un trattatista francese di meta ‘700 e concorda con lui. L’occasione è la…
Vino 11 Ottobre 2010 Faro contro Faro. Palari vs Bonavita L’architetto Salvatore Geraci, a Messina si fregiava di produrre l’unico Faro Doc italiano: il Faro Palari. Abbiamo provato un altro produttore della stessa zona:…
Vino 8 Ottobre 2010 Sangiovese. Passato di moda? Ho compiuto 41 anni nei giorni scorsi, non sono vecchia, diciamo che mi appresto a passare di moda. Riflettendo sull’incedere ineluttabile dell’età, sono stata…
Vino 7 Ottobre 2010 Naturali o gasati? Quale vino scegliere? I cosiddetti “vini naturali” sono un fenomeno che negli ultimi anni ha polarizzato appassionati operatori e critici spingendoli su due fronti (altri due fronti…)…
Vino 6 Ottobre 2010 In alto i bicchieri. Nasce Scatti di Vino La vita è troppo breve per bere vino cattivo (Gotthold Ephraim Lessing) Forse non il primo giorno, ma già il secondo di collaborazione con…
Vino 17 Giugno 2010 Campionato del Mondo | Vini e cibi del Sudafrica a Roma Che ci fa il suono della vuvuzela zona Prima Porta a Roma? Qualche tifoso in vena di svegliare l’attenzione sul mondiale sudafricano? Macché, è…
Vino 17 Giugno 2010 Campionato del Mondo | Il vino Made in Italy in Brasile Da dove cominciare per raccontare cosa sta accadendo al mercato del vino in terra Brasiliana? Il boom economico del paese verdeoro è sotto gli…
Vino 30 Maggio 2010 Cantine Aperte. Scrive l’inventrice Donatella Cinelli Colombini Ho inventato la giornata “Cantine Aperte” per puro caso. Era il 1993 e in Italia c’erano solo 25 cantine accessibili ai visitatori. Uno studio…
Vino 17 Maggio 2010 Il vino prêt à porter incontra Napoli Portare il vino nelle strade, nei negozi, negli alberghi della città, spogliarlo di una parte della sacralità che sembra renderlo talvolta inavvicinabile, svincolarlo dai…