abbacchio

Coratella con i carciofi, la ricetta dal cuore di Roma
La ricetta facile per preparare la coratella con i carciofi come si fa al ristorante Fieramosca, nel quartiere di Trastevere a Roma

Eataly Roma apre oggi e mi dibatto tra corata e interiora di abbacchio
Apre Eataly Roma e una grande folla si è riversata al'ex terminal Ostiense. Spinta anche dai migliori reportage che i blog hanno dedicato

Coratella con carciofi, ricetta antica alla maniera della Sora Lella
La coratella di abbacchio con i carciofi è un piatto tipico della cucina romanesca irrinunciabile a Pasqua. Ecco come prepararla

La ricetta del panino con coratella e carciofo alla giudia
L'osso, il tipico pane romanesco, con coratella e carciofo. La ricetta da goduria di Claudio Gargioli del ristorante Armando al Pantheon

Ricetta: come fare la coratella d’abbacchio in maniera semplice
Vi abbiamo detto della manifestazione promossa dal consorzio di tutela dell'Abbacchio Igp che coinvolgerà 12 ristoranti a Roma (ma anche in provincia e

La ricetta della coratella d’abbacchio alla romana. Con i carciofi!
La migliore ricetta della coratella d'abbacchio alla romana prevede anche i carciofi. Un'idea per il menu di Pasqua e giorni seguenti

Roma. 12 ristoranti offrono il menu speciale abbacchio Igp
E’ arrivato il momento di rivalutare l’abbacchio romano, lontano dalla Pasqua e da tutte le feste comandate, e ci ha pensato il Consorzio dell’Abbacchio

Maremma, cabaret e cinghiale di Scansano
Maremma Cignala. Ok, siamo in ritardo per l'appuntamento ad Albinia dopo un mezzo pomeriggio trascorso tra notizie di rallentamenti, lavori in corso e